Fischschere

Fisch richtig vorzubereiten und zu filetieren ist für viele Menschen gar nicht so einfach wie es klingt. Ein praktisches Küchenutensil, das zudem kinderleicht zu bedienen ist, kann hier für Abhilfe schaffen. Die Rede ist von der sogenannten Fischschere. Jetzt weiterlesen!

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Anwendungsgebiete von Fischscheren

Dieses nützliche Tool schlägt zwei Fliegen mit einer Klatsche. Neben der üblichen Funktion als Haushaltsschere verfügt eine Fischschere über zusätzliche Spezifikationen, um Speisefische aller Art zu schneiden und zu verarbeiten. Dieses nützliche Küchenutensil verfügt in der Regel über eine gezackte Klinge aus feinstem Edelstahl, die als Entschupper dient.

Als besonders vorteilhaft stellt sich diese Zusatzfunktion beim Entschuppen von beispielsweise Lachs dar. Gerade bei dieser Fischart ist das Entfernen der Schuppen zum Teil mühevoll und langwierig. Die Zeiten, in denen du dich mit einem normalen Küchenmesser hierzu plagen musstest, sind vorbei. Die Verarbeitung von Fisch war noch nie so einfach!

Gleichermaßen nützlich ist dieses, aus hochwertigem Edelstahl hergestellte, Utensil für das sanfte Schneiden von Speisefischen und für das Entfernen von Flossen sowie der lästigen Gräten. Einige Fischscheren besitzen zusätzliche Tools, wie integrierte Dosen- oder Flaschenöffner.

Die Reinigung nach dem Gebrauch ist denkbar einfach. Die Fischschere kann problemlos im Geschirrspüler gewaschen werden und ist danach wieder nigelnagelneu. All das macht dieses Tool zu weitaus mehr, als lediglich zu einer gewöhnlichen Schere.

Welche Empfehlungen zur Anschaffung gibt es?

Fischscheren sind in unterschiedlichen Größen verfügbar. Verarbeitest du nur hin und wieder kleine Fische, lohnt sich ein kleineres Modell mit Kunststoffgriff. Steht Speisefisch hingegen deutlich öfter auf dem Essensplan und werden zudem größere Fische zubereitet, empfiehlt sich die Anschaffung einer größeren Fischschere mit Edelstahlgriff.

Geheimtipp

Wenn du einmal nicht weiter weißt und überlegst, was du deinen Liebsten zu einem bestimmten Anlass schenken könntest, dann ist eine Fischschere mehr als nur eine würdige Alternative, unter dem Chistbaum oder im Osternest zu liegen. Also denke darüber nach!

Video: Verwendung einer Fischschere

Quelle: Der Kanal Sunsetpeople auf YouTube.