Eine handliche und praktische Schöpfkelle sollte in keiner Küche fehlen. Sie eignet sich ideal zum Umfüllen und zum Servieren von kalten wie heißen Flüssigkeiten. Für den Umgang mit Soßen und Suppen findest du einfach und schnell die richtige Kelle. Jetzt weiterlesen
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Die Eigenschaften und Vorzüge von Schöpfkellen
Mit einer modernen Schöpfkelle kannst du Soßen, Suppen und andere flüssige Speisen servieren oder abschöpfen. Eine Suppenkelle erleichtert zudem das Portionieren der Gerichte und ermöglicht es, sie sauber und schnell anzurichten. Mit einer Schöpfkelle aus Kunststoff oder Edelstahl kannst du zudem heiße Getränke wie Punsch oder Glühwein in Tassen abfüllen. Schöpfkellen stehen im Handel in vielen verschiedenen Größen zur Verfügung. Ob groß oder klein, für jede Anwendung findest du die passende Kelle. Ein rundes und tiefes Modell für Suppen gibt es ebenso wie einen Schopflöffel für Gemüse, der eher flach gehalten ist.
Video: Die Vorteile einer Schöpfkelle aus Silikon erklärt
Quelle: Der Kanal Cooklife by Mark Deneberger auf YouTube
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Schöpf- und Suppenkellen in verschiedenen Varianten
Schöpflöffel stehen je nach Einsatzbereich in vielen verschiedenen Formen, Ausführungen und Größen zur Verfügung. Für das Abschöpfen von Zutaten ist beispielsweise ein spezieller Seihlöffel zu empfehlen. Mit seinen Löchern funktioniert er ähnlich wie ein Sieb. So kannst du Gemüse und Salat vor dem Auffüllen abtropfen lassen. Für Soßen stehen große und tiefe Löffel zur Verfügung, die bis zu 5 Liter fassen können.
Worauf ist beim Kauf von Suppen- und Schöpfkellen zu achten?
Hochwertige Schöpfkellen gibt es in verschiedenen Materialvarianten. Modelle aus Kunststoff sind leicht und temperaturbeständig. Sie sind in vielen verschiedenen Farben erhältlich. Kellen aus Edelstahl sind robust, formstabil und flexibel in der Handhabung. Als besonders praktisch erweist sich eine Öse für die Aufhängung der Schöpfkelle. Achte beim Kauf ebenso auf die Qualität des Schüttrands.
Er sollte ein tropffreies Ausgießen ermöglichen. Für eine gute Handhabung sorgt ein ergonomisch geformter Griff. So liegt die Kelle gut in der Hand und macht ein ermüdungsfreies Arbeiten möglich. Entdecke auch du unser umfangreiches Schöpfkellensortiment, und bereichere deine Küche um ein hochwertiges Modell zum günstigen Preis.
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