Ausstechform

Eine Ausstechform wird benutzt, um Plätzchen oder Kekse in einer ganz bestimmten Form ausbacken zu können. Als besonders relevantes und gleichermaßen beliebtes Backzubehör findet der praktische Ausstecher schon seit Jahrhunderten Verwendung. Einer Weiterentwicklung zugrundeliegend sind heutzutage die unterschiedlichsten Varianten in allen möglichen Größen erhältlich, um formschöne Kekse selber zu machen.

Dies ermöglicht, die internationale Backkunst mit Tradition und Moderne zu verbinden. Deiner Fantasie sind beim Kreieren und Gestalten von Keksen, Plätzchen und anderem Kleingebäck nahezu keine Grenzen gesetzt.

Ob Kekse in weihnachtlicher oder österlicher Form, Plätzchen für Mottopartys oder einfache geometrische Figuren, das breit gefächerte Angebot hält eine Ausstechform passend für nahezu jeden Anlass und jeden Geschmack bereit.

Und neben dem regulären Backzubehör für Kekse und anderes Kleingebäck sind außerdem auch zahlreiche spezielle Ausstecher erhältlich, mit denen Du ganz besondere Formen gestalten kannst. Jetzt mehr zum Thema Ausstechform erfahren und weiter lesen!

WirHD.de » Produkte » Küche » Formen und Bleche

Ausstechform online kaufen

Jetzt eine tolle Ausstechform finden und gleich bestellen! | Anzeigen*

Yulakes 3 Stück 3D Dino Keksausstecher ,3D Dinosaurier Ausstechformen Set,3D Dinosaurier Ausstechformen,3D Ausstechformen Set,3D Plätzchen Ausstecher für Kinder Geburtstag Dino Party Deko
Preis: € 12,99 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Birkmann Keks-Ausstechform, Plätzchen-Ausstechform, Haifisch, 10 cm
Preis nicht verfügbar Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Städter Ausstechform, Edelstahl, silber
Preis: € 11,99 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Dr. Oetker 5er Mini-Linzer Ausstecher-Set, Ausstechformen für Weihnachten, Ausstecher für Plätzchen, Kekse und Fondant, vielfältige Motive, Menge: 1 x 5er Set
Preis: € 10,99 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Birkmann 1010719410 Ausstechform Ballerina, 11 cm, Edelstahl, 5 x 3 x 2 cm
Preis: € 3,95 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Städter Ausstechform, 18/8 Edelstahl, Silber, 6.5 cm
Preis: € 4,99 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Kaiser Ausstechformen 25-teilig, Keksausstecher Weihnachten, Plätzchen Ausstecher unterschiedliche Größen, Cookie Cutter
Preis: € 12,77 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
EKKONG Ausstechformen, Plaetzchen Ausstechformen Plätzchenausstecher Keksausstecher Diy Klein Mini Plätzchen Ausstecher 3d Süße zum Ausstechen von Plätzchen, Keksen, Fondant
Preis: € 9,99 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Birkmann 1010707310 Ausstechform Eichhörnchen groß 10 cm, Kunststoff, Grau, 5 x 3 x 2 cm
Preis: € 5,95 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Anokay DIY 101tlg. Backen Fondant Stempel Tortendeko Ausstecher Ausstechformen Auswerfer Modellierwerkzeug Glätter Fondant Formen Marzipan-Messer Kuchendekoration Set Backen mit Spritzbeutel
Preis: € 20,99 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Ann Clark Ausstechform - Esel - 9.52 cm - US verzinnter Stahl
Preis: € 4,90 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
RBV Birkmann, 160934, Ausstechformen-Set Käsefuß, Weißblech, 2-teilig
Preis: € 4,95 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Städter Ausstechform, Edelstahl, Silber, 7 cm
Preis: € 4,99 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Nifogo Ausstechformen Sandwich Ausstecher - Cookie Cutters Set 32 PCS, Gemüse Obst Ausstecher Edelstahl, Micky Maus Dinosaurier Stern Herz für Kinder (32 Stück)
Preis: € 22,97 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Kaiser Plätzchen Ausstecher, Oster-Hase, Ostern, Ausstechform für Kekse, 4 x 8 x 2,5 cm
Preis: € 4,99 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Birkmann 1010646510 Ausstechform Möhrchen, 6,5 cm, Stahl
Preis: € 4,87 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Dr. Oetker Plätzchen-Ausstecher Set Lebkuchenmann , Gingerbread Man Ausstechformen aus Edelstahl, Ausstecher für Kekse und Fondant in unterschiedlichen Größen, Menge: 1 x 3er Set
Preis: € 11,99 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Magigift 1,5"Gemüseschneider Shapes Set - Mini Ausstechformen Obst Kekse Gebäckstempel Form für Kinder Back- und Nahrungsergänzungsmittel Werkzeuge Zubehör (8er Pack)
Preis nicht verfügbar Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
9 Stück Einhorn Plätzchen Ausstechformen,Ausstechform aus Edelstahl, DIY Fondant Plätzchenausstecher,für Kinder Geburtstag Party Deko
Preis: € 14,39 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Städter Ausstechform, Edelstahl, Silber
Preis: € 15,29 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Birkmann 191730 Ausstechform Burgdrache, 7cm
Preis: € 3,95 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Dr. Oetker Ausstecher-Set Weihnachten, Ausstechformen für Plätzchen, Kekse und Fondant, Plätzchenformen für Weihnachten, Keksausstecher aus Edelstahl (Farbe: Silber), Menge: 1 x 8er Set 1383
Dr. Oetker Ausstecher-Set Weihnachten, Ausstechfor*
von Zenker Backformen GmbH & Co. KG
Preis: € 9,99 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Nifogo Plätzchen Ausstecher, Ausstechformen, 12 Stück Edelstahl Keksausstecher, Torten Deko, Fondant Ausstecher Backzubehör für Kuchen Plätzchen Gemüse Obst (12 Stück)
Preis: € 7,98 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Ann Clark Ausstechform - Herz - 10.16 cm - US verzinnter Stahl
Preis: € 4,37 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Städter Ausstechformen-Set Hundesnack, 2-teilig, ca. 7,5–9,5 cm
Preis: € 9,96 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Birkmann 1010719810 Ausstechform Fee fliegend, 11 cm, metallisch, Grau, 5 x 3 x 2 cm
Preis: € 7,73 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
GS 8 Pack Ausstechformen, Cookie Backen Form, 3D-DIY Cookie Cutter, Handpresse Keksstempel,Keksausstecher Osterausstecher Plätzchenform, verschiedene Tierformen
Preis: € 14,99 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Nifogo Ausstechformen Fondant Ausstecher Modellierwerkzeug Set, Plätzchenausstecher Gemüseschneider Cookie Cutter,Backzubehör Weihnachten Torten Sandwich Zubehör
Preis: € 11,99 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Birkmann 1010704610 Ausstechform Käsefuß 6 cm, Kunststoff, Grau, 5 x 3 x 2 cm
Preis: € 8,05 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Städter 076211 Ausstechform 7,5 cm Silber
Preis nicht verfügbar Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Kaiser Ausstechformen Weihnachten 11-teilig in Box, Keksausstecher, Plätzchenausstecher, Cookie Cutter, zum Ausstechen von Plätzchen, Keksen, Fondant
Preis: € 9,99 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Dr. Oetker Ausstecher 3er "Tannenbaum", Ausstechformen für die Weihnachtszeit, Ausstecher aus rostfreiem Edelstahl - spülmaschinengeeignet (Farbe: Silber), Menge: 1 x 3er Set
Preis: € 7,99 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Magigift 2,5 cm Gemüseschneider-Formen-Set – Mini-Ausstechformen, Obst, Kekse, Gebäck, Stempel für Kinder, Back- und Nahrungsergänzungsmittel, Zubehör (30 Stück)
Preis nicht verfügbar Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
18tlg. Plätzchen Ausstecher Kekse Ausstechformen Weihnachten Keksausstecher, 3D Plätzchenausstecher Plätzchenformen Fondant Ausstecher Weihnachten Cookie Cutter Weihnachtsausstecher Backzubehör
Preis: € 11,99 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Ann Clark Ausstechformen - Herbstblätter - 3 Teile Set mit Rezept - Ahorn, Eiche, tropfenförmiges Blatt - US verzinnter Stahl
Preis: € 9,77 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Birkmann 191426 Ausstechform Pfote, 6cm
Preis: € 6,82 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Kaiser Plätzchen Ausstecher Luftballon, Geburtstag, Edelstahl, Ausstechform für Kekse, 8 x 6 x 2,5 cm
Preis: € 2,99 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Ann Clark Cookie Cutters Ausstechform Bärengesicht, 8,9 cm
Preis: € 4,88 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
EKKONG Ausstechformen, Plaetzchen Ausstechformen Plätzchenausstecher Keksausstecher Diy Klein Mini Plätzchen Ausstecher 3d Süße zum Ausstechen von Plätzchen, Keksen, Fondant
Preis: € 9,99 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
FACKELMANN Teig Ausstechformen, Set 2 Metall Mehrfarbig, 8 und 9 cm, Höhe 5 cm
Preis: € 4,50 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
RBV Birkmann, 143906, Easy Baking, Ausstechformen-Set Kreis, Edelstahl, 10-teilig
Preis: € 11,55 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Runde Ausstechformen, 17 Stück Edelstahl Cookie Cutter, für Ostern DIY Fondant Keksschneider Set für Kinder Geburtstag Party Deko, Plätzchen Ausstecher
Preis nicht verfügbar Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
JAYZUUM 34 Stück Ausstechformen Set, Brotausstechformen für Kinder, Sanwich Gemüse Obst Ausstecher, Edelstahl, Dinosaurier Weihnachtsbaum Form
Preis: € 21,98 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Ann Clark Cookie Cutters Ausstechform Herz, 10,2 cm
Preis: € 4,97 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Birkmann RBV, 160958, Ostern, 6-teilig, Weißblech Ausstechformen-Set, silber
Preis: € 10,24 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Kaiser Plätzchen Ausstecher Engel, Weihnachten, Edelstahl, Ausstechform für Kekse, 6 x 5 x 2,5 cm
Preis: € 2,99 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Städter 217065 Ausstechform, Edelstahl, silber
Preis: € 4,99 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Ann Clark Ausstechformen - Seefahrt - 5 Teile Set - Anker, Segelboot, Leuchtturm, Muschel, Wal - US verzinnter Stahl
Preis nicht verfügbar Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
RBV Birkmann, 170056, Ausstechformen-Set Zahlen 0-9, Weißblech, 10-teilig
Preis nicht verfügbar Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Dr. Oetker Multi-Ausstecher 39er "Weihnachtstraum", Ausstechform für Weihnachten, Ausstecher für Plätzchen und Kekse, traditionelle Weihnachtsmotive (Farbe: Weiß), Menge: 1 x 39er Set
Preis: € 8,85 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
KENIAO Einhorn Plätzchen Ausstechformen Keksausstecher Set - 6 Stück - Einhornkopf Groß/Mittel/Klein, Einhorn, Regenbogen & Stern - Edelstahl
Preis: € 10,99 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
RBV Birkmann, 143906, Easy Baking, Ausstechformen-Set Kreis, Edelstahl, 10-teilig
Preis: € 11,55 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Ann Clark Ausstechformen - Herzen - 4 Teile Set - 5.10 cm, 8.25 cm, 9cm, 10.16 cm - US verzinnter Stahl
Preis: € 7,93 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
HULISEN Ausstecher-Set (5 Stück/Set), Edelstahl-Ausstechformen mit Griffen, Donut Cutter Set (Round)
Preis nicht verfügbar Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Olywee Easter Cookie Cutter Set, 6 Stück 3D Pressable Christmas Keksausstecher Set - Ei, Kaninchen, geprägte geprägte Ausstechformen für Küchenbackgeschirr
Preis nicht verfügbar Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Dr. Oetker Ausstecher "Plätzchen Puzzle", Ausstechformen für Weihnachten, Ausstecher für Plätzchen, Kekse und Fondant, vielfältige Motive (Farbe: Grün/Rosa/Blau), Menge: 1 x 9er Set
Preis: € 5,61 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
RBV Birkmann, 160934, Ausstechformen-Set Käsefuß, Weißblech, 2-teilig
Preis: € 4,95 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Ann Clark Ausstechform - Runde Blüte - US verzinnter Stahl
Preis: € 4,88 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Kaiser Plätzchen Ausstecher Sektgläser, Hochzeit, Edelstahl, Ausstechform für Kekse, 8 x 7 x 2,5 cm
Preis: € 4,99 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Dr. Oetker Dekorausstecher 3er "Schmetterling", Ausstechformen für die ganze Jahreszeit, Ausstecher für Marzipan und Fondant - spülmaschinengeeignet (Farbe: Weiß/Rosa), Menge: 1 x 3er Set
Preis: € 8,49 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
RBV Birkmann 196711 Ausstechform "Eule Frido"
Preis: € 5,95 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Ann Clark Ausstechform - Banane - 10.16 cm - US verzinnter Stahl
Preis nicht verfügbar Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Dr. Oetker Multi-Ausstecher 20er "Winterwunderland", Ausstechform für Weihnachten, Ausstecher für Plätzchen und Kekse, traditionelle Weihnachtsmotive (Farbe: Lila) - spülmaschinengeeignet, Menge: 1 x 20er Set
Preis nicht verfügbar Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Kaiser Ausstechform Paul 6 cm, aus Metall 613086
Preis: € 4,27 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
RBV Birkmann 196711 Ausstechform "Eule Frido"
Preis: € 5,95 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Brot Gemüse Ausstechformen mit Komfortgriff, 30 Stück Tierformen Edelstahl Cookie Fondant Plätzchen Ausstecher für Kuchen, Keks, Obst, Sandwich, Gemüseschneider Set mit Zahnstocher und Bürste
Preis: € 19,99 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Zuletzt aktualisiert am 8. Dezember 2021 um 02:18 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Die Ausstechform für kreatives Backen – verschiedene Varianten

In erster Linie wird eine Ausstechform für die Zubereitung von Keksen verwendet. Diese regulären Ausstecher bestehen aus Metall oder Plastik und sind in diversen Formen und Größen erhältlich. Als Motive finden sich geometrische Figuren wie Kreise und Ovale, Herzen, Monde und spezielle Formen passend zu diversen Anlässen.

So eine Ausstechform wird auf den ausgerollten Plätzchenteig gedrückt, um anschließend die jeweilige Teigfigur ausbacken zu können. Dieses Backzubehör kannst Du in unterschiedlichen Größen von Mini bis XXL verwenden. Für diverse Feiertage wie Weihnachten oder Ostern gibt es komplette Sets in unterschiedlichen Größen. Keine Lust, lange zu suchen? Dann klicke hier, um zur Übersicht zu gelangen!

3-D Ausstechform und Stehkekse

Eine besonders Variante von Ausstechern für Kekse ist die 3D-Variante. Diese Ausstechform besteht zumeist aus Kunststoff, ist an der Unterseite nicht geschlossen und verfügt über Höhen sowie Tiefen. Durch die Verwendung erhältst Du ein formschönes 3-D-Motiv. Auch hierbei stehen Dir zahlreiche Varianten in unterschiedlichen Größen zur Auswahl.

Wer es noch ein Stückchen kreativer und aufwendiger mag, kann auf eine Ausstechform für Stehkekse zurückgreifen. Diese unterscheidet sich im Grunde nicht von den regulären Ausstechern für Kekse und Plätzchen. Die verschiedenen Formen kannst Du ausstechen und wie gewohnt ausbacken.

Anschließend fügst Du die einzelnen Teile zu einem kleinen, stehenden Backkunstwerk zusammen. Hilfreich sind hier mitunter Zuckerguss oder Lebensmittelkleber.*

Tassenkekse und Ausstechform mit Auswerfer

Tassenkekse sind, wie der Name bereits vermuten lässt, Kekse, die beim Nachmittagskaffee einfach an den Tassenrand gehängt werden können. Hierzu gibt es auch spezielle Ausstechformen, zumeist aus Metall, aber es gibt auch Kunststoffvarianten. Keksausstecher mit einem Auswurf sind besonders unkompliziert zu verwenden. Du löst mit Hilfe des Auswerfers die ausgestanzte Plätzchenform einfach heraus.

Patisserie- und Dessertformen, Fondantausstecher und Moulds

Patisserie- und Dessertformen stellen eine besondere Form des Backzubehörs dar. Eigentlich werden sie wie kleinere Tortenringe zur Herstellung von kleinen Kuchen, Vorspeisen und Nachtisch verwendet. Sie eignen sich aber durchaus auch, um damit Plätzchen auszustanzen. Solche Dessertformen sind ein wenig größer als reguläre Ausstecher für Kekse. Außerdem finden sich bei weitem nicht so zahlreiche Variationen, was die Motive angeht.

Fondantausstecher bestehen zumeist aus Kunststoff und sind mit einem Auswerfer versehen. Dies ermöglicht Dir ein einfaches Herauslösen des jeweiligen Motivs aus Zuckermasse oder Marzipan. So eine Ausstechform kannst Du auch für reguläre Plätzchen verwenden.

Lohnenswert ist dies insbesondere dann, wenn Du filigrane, kleinere Teile ausstanzen möchtest, um vielleicht einen größeren Keks damit zu verzieren. Als Motive finden sich hierbei häufig zarte Blüten und Blätter, Rosetten sowie Rüschen und winzige Herzchen oder Punkte.

Moulds gehören streng genommen nicht zu den Ausstechformen, vielmehr handelt es sich hierbei um Formen aus Silikon, in welche das zu verarbeitende Material hineingepresst wird. Dies Formen sind nicht für alle Keks- und Plätzchenteige ideal, da sie vorrangig für Zuckermassen oder Marzipan konzipiert wurden.

Prägestempel und Strukturmatten

Keksstempel sind denkbar einfach in der Handhabung. Du verwendest sie zur Prägung der Oberfläche eines bereits ausgestanzten Plätzchens. Hier gibt es diverse Varianten und Motive wie Tiere, florale Bildchen oder Schriftzüge. Besonders geeignet sind diese Prägestempel, wenn Du Plätzchen in rund oder eckig ausbacken möchtest.

Diese simplen geometrischen Formen profitieren am meisten von einer hübschen Prägung. Neben dem Prägestempel für Kekse und Plätzchen sind außerdem auch Prägestempel für die Verzierung von Torten und anderen großen Backwerken auf dem Markt. Ebenfalls für Kuchen und Torten vorgesehen sind sogenannte Strukturmatten aus Silikon.

Diese Matten ermöglichen eine schnelle Verzierung von größeren Mengen an Fondant oder Marzipan. Du kannst dieses Backzubehör allerdings auch zur kreativen Dekoration Deiner Kekse verwenden und somit tolle Ornamente und Muster auf Deine Plätzchen zaubern.

Ausstechform – Unterschiedliche Materialien mit Vor- und Nachteilen

Eine Ausstechform besteht in der Regel aus Edelstahl, Weißblech, Kunststoff oder Silikon. Eine Ausstechform für Kleingebäck oder zum Gebrauch in der Patisserie ist zumeist aus Edelstahl oder Weißblech gefertigt. Weißblech bildet hier die traditionelle Variante. Eine Ausstechform aus Weißblech ist nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet, da das Material nicht rostfrei ist.

Eine Ausstechform aus Edelstahl hingegen kann problemlos im Geschirrspüler gereinigt werden. Edelstahl erkennst Du an der glänzenden Oberfläche, Weißblech ist matt und lässt sich mitunter sehr leicht verbiegen.

Eine Ausstechform aus Silikon ist in der Regel spülmaschinenfest und leicht zu reinigen. Bei Keksausstechern aus Kunststoff gibt es bezüglich der maschinellen Reinigung Unterschiede, hierzu musst Du die Angaben des jeweiligen Herstellers beachten.

Variationen von Ausstechformen für Kekse, Plätzchen und anderes Gebäck

Eine Ausstechform für Kleingebäck findest Du passend zu jedem erdenklichen Anlass. Am Populärsten sind natürlich die klassischen Formen wie Weihnachtsausstecher mit Monden, Sternen und Glocken im Set. Mini Ausstecher und Varianten in XXL gibt es ebenfalls im Set oder einzeln mit unterschiedlichen Motiven.

Das Angebot reicht hier von Sternzeichen über Tiere bis hin zu Wappen und Märchenfiguren. Insbesondere zum Backen für die Feiertage wie Weihnachten oder Ostern lohnt sich mitunter die Anschaffung von einem Set, in dem mehrere Motive enthalten sind.

Eine Ausstechform in rund oder eckig kann jedoch immer verwendet werden, unabhängig von der jeweiligen Saison. Mit einem Prägestempel oder mit Strukturmatten können einfache Keksformen wunderbar passend zum Anlass verziert werden.

Ausstechform für Kekse selber machen

Wenn Dir eine geeignete Ausstechform fehlt, kannst Du dir die gewünschte Figur auch einfach selber machen. Dies geht zum einen mit Aluminiumblech und zum anderen mit haushaltsüblicher Alufolie. Kompliziertere Formen fordern hier allerdings ein wenig Geschick. Du kannst simple Formen in rund, viereckig oder dreieckig relativ schnell herstellen.

Hierbei kannst Du auch selbst die jeweilige Größe des Motivs bestimmen, ob Mini, Medium oder XXL. Die schnellste Variante ist allerdings das Verwenden von Alltagsgegenständen wie Trinkgläser oder Tassen. Mit diesen Utensilien lassen sich einfache Formen bestens ausstechen. Ausstechformen für Plätzchen und Kekse gibt es in allen möglichen Variationen passend zu jedem erdenklichen Anlass.

Ein praktisches Set mit Motiven für die üblichen Feiertage ist sowohl in Mini als auch in XXL erhältlich. Besondere Ausstechformen helfen Dir beim Kreieren von außergewöhnlichem Backwerk. Die Motive reichen hier von geometrischen Formen über Tiere bis hin zu Pflanzen, Kleidung, Werkzeug, Kosmetikutensilien oder Fahrzeugen. Mit dem richtigen Ausstecher kannst Du Dich beim kreativen Backen nach Herzenslust austoben.

Übersicht: Ausstechform