Reiskocher sind vielseitig einsetzbar und nicht alle Modelle sind gleich. Neben dem Reiskochen bieten sie auch andere Funktionen. Beim Kauf gibt es weitere wichtige Aspekte zu berücksichtigen. Welche das sind und wie du den richtigen Reiskocher für deinen Haushalt findest, erfährst du hier.

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Zuletzt aktualisiert am 24. März 2025 um 17:00 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

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Vor dem Kauf: Wer braucht überhaupt einen Reiskocher?

Diese Geräte sind natürlich sehr praktisch, wenn Du perfekten Reis willst. Doch nicht jeder isst so viel vom Getreide, weswegen sich der Kauf eben nicht in jedem Fall rentiert. Immerhin soll der Reiskocher am Ende nicht im Schrank verstauben. Ursprünglich stammt dieser Kocher aus dem Fernen Osten.

Denn in Ost- und Südostasien ist Reis das Grundnahrungsmittel schlechthin. Er wird dabei den ganzen Tag über gegessen – und da kommt der Reiskocher gelegen. Denn der Reis wird einfach in der Früh zum Kochen gegeben und kann dann zu jeder Mahlzeit verspeist werden. An dieser Stelle ist also klar: Wenn du gerne und viel Asiatisches kochst, rentiert sich das Reiskocher-Kaufen für dich.

Doch auch wenn Reis generell zu deinen Lieblingsbeilagen gehört, ist die Anschaffung praktisch. So rentiert sich der Kauf für Hobbyköche, welche gerne in der Küche experimentieren und auf der Suche nach ein paar praktischen Helfern sind. Immerhin kannst du auch speziell Sushireis, andere Getreidesorten, Reissuppe, Reispfannen oder sogar Haferbrei in dem Gerät zubereiten.

Je nach dem gewählten Modell kannst du außerdem auf andere Funktionen wie das Dampfgaren setzen. Doch selbst Anfänger in der Küche werden mit dem Küchengerät glücklich. Denn so gibt es vom ersten Reis an sicherlich keine Enttäuschungen.

Kurz gesagt solltest du dann einen Reiskocher kaufen, wenn du ihn auch sicherlich öfter in Betrieb nimmst. Das ist bei großen Familien oder einer Ambition zum Kochen nicht schwer. Umso wichtiger ist es, dass du das richtige Produkt für deinen Haushalt entdeckst. Sonst verstaubt das Küchengerät erst recht im Schrank, obwohl du es eigentlich gebrauchen könntest!

Auf diese Dinge solltest du beim Kauf eines Reiskochers achten!

Kurz nach „Reiskocher kaufen“ gesucht und schon siehst du zahlreiche Modelle. Von Metall bis Plastik oder günstig bis teuer bzw. klein bis groß ist hier alles dabei. Doch wie weißt du, welches Reiskocher für dich ideal ist? Anhand folgender Merkmale lässt sich die Kaufentscheidung leichter fällen.

Material:

Das Material des Reiskochers bestimmt eine Menge. Dazu gehören Langlebigkeit, Verwendungsvielfalt und Preis. Aber auch auf die Optik und die Pflege hat es Einfluss. Während die Außenansicht in erster Linie nur dem Auge gefallen muss, ist z. B. das Material des Einsatzbehälters wichtig. Metall ist hierbei ein Allrounder. Ist dieser Einsatz jedoch beschichtet, vermeidest du außerdem ein Anbrennen des Reises.

Zudem ist bei einer Antihaftbeschichtung das Reinigen viel leichter. Traditionelle Reistöpfe, welche in Fernost Verwendung finden, bestehen zudem aus Ton. Deswegen haben Premium-Reiskocher oft einen Topf aus Keramik, also gebranntem Ton. Dieser ermöglicht das Einstellen langer Kochzeiten. So brennt bei der Zubereitung von chinesischer Reissuppe oder Risotto auch nichts an.

Pflegeleichtigkeit:

Kochen macht Spaß, das Putzen hinterher aber meist nicht. Deswegen solltest du beim Kauf darauf achten, dass das Produkt auch pflegeleicht ist. Am besten ist es natürlich, wenn sich der Behälter einfach in der Spülmaschine reinigen lässt. Das Gerät selbst darf aufgrund der elektronischen Komponenten aber nicht unter Wasser gehalten werden. Es wird daher nur abgewischt.

Größe bzw. Fassungsvermögen des Reiskochers:

Die Größe beziehungsweise das Volumen ist besonders wichtig. Ein 3-l-Reiskocher ist zwar super bei viel Besuch. Er wird aber in deinem Singlehaushalt kaum zum Einsatz kommen. Genauso wird dir ein kleines Modell nicht für das Bekochen deiner Großfamilie ausreichen.

Doch es gibt für jede Situation die passende Lösung. Der Mini-Reiskocher von WMF* mit einem Liter Fassungsvermögen ist somit ideal für kleine Haushalte oder auch auf Reisen.

Funktionen:

Die meisten Produkte bieten dir verschiedenste Funktionen und Programme an. Das sollte bei der Auswahl natürlich beachtet werden, denn so kannst du mehrere Fliegen mit einer Klappe schlagen. Beispielsweise Gemüse, Fisch oder Fleisch wird mittels Dampfeinsatz gedünstet. So bereitest du eine komplette Mahlzeit mit einem Gerät zu.

Genauso haben besonders smarte Modelle gleich mehrere Funktionen für verschiedene Reissorten. Sushireis, Milchreis, lockeren Basmatireis oder auch Wildreis gelingen dabei garantiert. Während Reis ohne Anbrennen meistens das Ziel ist, lassen sich aber auch Reisgerichte mit Kruste darin zubereiten.

Display beim Reiskocher:

Vor dem Kauf wirst du merken, dass viele Modelle nur über einen Knopf und die Betriebskontrollleuchte verfügen. Das ist die Mindestausstattung. Mittlerweile gibt es eine relativ große Auswahl an Geräten mit mehreren Funktionen, weswegen diese auch über ein Display verfügen.

Damit lassen sich verschiedene Zubereitungen und auch Rezepte wählen. So wird dir auch direkt am Gerät erklärt, wie du das Gericht im Kocher zubereitest. Dabei handelt es sich meist um Multikochgeräte.

Ausstattung:

Grundsätzlich willst du ja nur einen Reiskocher kaufen. Doch Zubehör ist immer gut. Deswegen halte Ausschau nach Modellen, welche auch über Dampfeinsätze, einen Messbecher und Reislöffel verfügen.

Leistung:

Bei den gängigen Produkten am Markt musst du dir keine Sorgen machen, dass dein neuer Reiskocher zu wenig Power mitbringt. Wie viel Watt das Gerät hat, hängt in erster Linie von seinem Fassungsvermögen ab. Der Mini-Reiskocher von

bringt beispielsweise 220 Watt mit, was bei der Größe ideal ist. Größere Modelle oder auch solche für Profis haben schon mal über 1000 Watt.

Video: Rezepte für deinen Reiskocher

Quelle: Der Kanal Nino’s Home auf YouTube.

Tipp: Reiskocher mit Warmhaltefunktion kaufen

Reiskocher mit Warmhaltemodus: Unabhängig davon, ob dein neuer Reiskocher klein, groß, einfach oder smart sein soll, ist eine Warmhaltefunktion immer praktisch. Es ist also ratsam, nicht an dieser zu sparen, wobei die meisten Produkte die Funktion ohnehin bieten.

Dadurch kannst du den Reis nämlich einfach zum Kochen stellen. Ist er einmal fertig, wechselt das Gerät automatisch in den Warmhaltemodus über. Dadurch musst du den Reis vor dem Servieren nicht erneut erwärmen, sondern kannst ihn direkt warm mit der Hauptmahlzeit auftischen.

Fazit: Den idealen Reiskocher kaufen

Möchtest du einen Reiskocher kaufen, ist das Top-Produkt für deinen Haushalt sicherlich online dabei. Stelle dabei im Vorhinein fest, welche Funktionen dein neues Küchengerät unbedingt haben muss. Durch den Kauf der richtigen Größe sorgst du außerdem dafür, dass der Reiskocher auch wirklich genutzt wird.

Darüber hinaus kannst du damit direkt bei der Anschaffung sparen. Unabhängig davon solltest du aber auf einen Reiskocher mit Warmhaltefunktion achten. Da du jetzt weißt, wonach du suchst, heißt es nur noch: Auswahl treffen, Preise vergleichen und Angebote finden.

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Übersicht: Reiskocher kaufen

Der Beitrag Reiskocher kaufen – Große, kleine und mit Warmhaltefunktion. erschien zuerst auf WirHD.de.

Video: Reis kochen mit dem Reiskocher: Mischungsverhältnis zwischen Wasser und Reis

Quelle: Der Kanal Heidemacker auf YouTube.

Video: Reis kochen ohne Reiskocher

Quelle: Der Kanal Leckerschmecker auf YouTube.

Im Reiskocher Reis kochen – wie muss das Verhältnis von Wasser zu Reis sein?

Ich empfehle immer etwas mehr Wasser zu nehmen, als auf der Verpackung steht. Und auch etwas mehr Salz zu verwenden, als auf es den meisten Webseiten empfohlen wird.

Salz ist ein Mineral und natürlicher Geschmacksverstärker. Daher sollte es schon ein halber abgestrichener Teelöffel Salz sein. Oder aber zumindest ein leicht gehäufter Kaffeelöffel bei 1 bis 2 Portionen Reis.

Auch sollte man vor dem Garen/Kochen den Reis gründlich mit klarem Wasser (ohne Reiniger) mehrfach waschen. Dies wiederholt man einfach, bis das Wasser am Ende noch klar bleibt und nicht mehr leicht milchig wird.

Tipp: Wer seinen Reis auch unterwegs genießen möchte (auf Arbeit oder Outdoor), der kann sich auch eine tolle Bento Box für Asiatische speisen und Reis zulegen.

Es gibt sogar einige Modelle, die den Reis länger warm halten (isolierte Bento Boxen und Thermo-Lunchboxen*, die lange die Temperatur halten).

Weitere Infos zum Thema Bento (Bentō [japanisch 弁当, auch O-Bentō お弁当, mit dem Honorativpräfix „O“]).

Reiskocher Verhältnis Wasser/Reis: Hier kommt die Anleitung

Hier wird oft empfohlen, dass man die 1,5-fachen Menge an Wasser für den Reis verwenden soll, da aber einige den Reis etwas weicher mögen und dieser sehr saugfähig ist, empfehle ich das mindestens 2- bis 3-Fache an Wasser. Und halt einen Halben abgestrichen Teelöffel Salz.

So wird der Reis auch gelingsicher zum Genuss und Oma kann die Zähne im Glas neben dem Bett lassen (kleiner Spaß am Rande)! Natürlich kann man den Reis auch dann entnehmen, wenn dieser noch bissfest ist.

Bei Vollkornreissorten: Reiskocher – ein gutes Verhältnis zwischen Wasser und Vollkornreis bringt den Reisgenuss – hier kommt die Anleitung!

Info: Bei Vollkornreis (Vollkornreissorten) benötigen man hingegen noch etwas mehr Wasser. Da kann ich dir nur raten/empfehlen die 2,5-Fache bis 3,5-Fache oder gar 3,5-Fache Menge an Wasser zu verwenden. Einhalber bis ganzer abgestrichener Teelöffel Salz sollte genügen. Selbstverständlich, wenn man eine Soße dazu isst, die schon etwas salzig ist oder aber eine Beilage, die gut gewürzt ist, reichen auch 1 bis 2 Prisen Salz.

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Thema: Reiskocher Verhältnis Wasser/Reis

Dies war ein Beitrag zum Thema „Reiskocher Verhältnis Wasser Reis“. Ich hoffe, dass ich dir helfen konnte, deinen Reis lecker und schmackhaft zuzubereiten.

Kleine Reiskocher FAQ

• Nudeln in einem Reiskocher kochen
  • Zeitaufwand
  • Kurzanleitung
    • Wasserverhältnis
    • Salzverhältnis
    • Kochdauer
  • Nudel-Fazit

Kann man in einem Reiskocher Nudeln kochen?

Es ist zu möglich, aber man erzielt damit keine guten Ergebnisse. Wenn man Nudeln im Reiskocher zubereitet, kann es durchaus passieren, dass diese am Ende fast breiartig werden (manchmal hat man nur Pampe). Hier kann man aber keine pauschale Aussage treffen. Da Nudeln mit Ei oft auf diese Art und Weise einfach zerkochen, aber Nudeln aus Hartweizengrieß noch genießbar wären.

Trotz alledem sollte man die Nudeln, damit diese auch wirklich optimal gekocht sind, im sprudelnden Wasser kochen und diese auch des Öfteren auf ihre Konsistenz prüfen. Zumindest, wenn man noch kein richtiges Feeling dafür hat.

Auch als Profi sollte man, wenn man eine neue Sorte oder Nudel von anderen Herstellern verwendet als sonst üblich, diese zwischendurch auf Ihre Konsistenz prüfen. Die mehrfache Prüfung ist daher oft notwendig, da die meisten Nudelfabrikate zwar eine empfohlene Kochzeit angeben, diese aber nicht selten zu einem unerwünschten Ergebnis führt. Bezüglich, was die Konsistenz der Nudeln betrifft.

Wie lange müssen Nudeln kochen?

Verschiedene Nudeln benötigen unterschiedlich viel Zeit und die Kochdauer ist von der Art (Beschaffenheit), Dicke der Nudeln und den eigenen Vorlieben abhängig.

Wenn es nicht gerade die ganz dünnen Suppennudeln oder Buchstabennudeln sind, dann solltest du damit die Nudeln auch wirklich „optimal“ werden. Diese mindestens 8 Minuten lang kochen und dann im Abstand von 2 Minuten probieren (besser noch minütlich), um auch wirklich die für dich perfekte Konsistenz zu ermitteln.

Kurzanleitung zum Nudeln kochen:

Wenn man mal wieder leckere Nudeln zubereiten und essen will, dann ist hier eine kleine Anleitung (ein kleiner Leitfaden zum Nudeln kochen).

Verhältnis zwischen Nudeln und Wasser:

Man nimmt mindestens das doppelte (am besten das dreifache) an Wasser. Beispielsweise bei 500 Gramm Nudeln (Standardpackung) verwendet man 1 bis 1,5 l Wasser.

Wie viel Salz verwendet man zum Nudeln kochen?

Ich gebe hier immer einen gehäuften Teelöffel Salz oder mehr noch an das Wasser. Man sollte aber mindestens zwei bis drei Prisen an das Wasser geben, da die Nudeln sonst zu fad schmecken könnten.

Wie lange müssen Nudeln kochen?

Dann lässt man die Nudeln im sprudelnden Salzwasser kochen. Anschließend probiert man die Nudeln nach 8 Minuten, und wenn diese noch nicht fertig sind noch einmal nach 10, 12 und 14 Minuten.

Ich prüfe die Nudeln sogar minütlich, da ich es nicht mag, wenn die Nudeln zerkochen und zu weich werden, mein Nachbar lässt seine Nudeln sogar 16 bis 20 Minuten Kochen, da er diese besonders weich mag (was ich nicht ganz nachvollziehen kann). Aber daran merkt man, das man zum Thema „perfekte Nudeln“ keine genaue Aussage treffen kann.

Nudel-Fazit:

Nudel-Fazit: Manch eine Sorte Nudeln ist nach 8 Minuten optimal und eine andere Sorte wiederum erst nach 13 oder aber erst 14 nach Minuten perfekt. Wenn man weich gekochte Nudeln mag, dann sind diese wahrscheinlich erst ab 14 bis 20 Minuten richtig fertig.

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10 Reissorten – welche sind die richtigen Sorten für dein Essen?

Einen spannenden Beitrag zum Thema „10 Reissorten: Welcher Reis ist der richtige für dein Essen?“ Habe ich hier gefunden! Es lohnt sich, da mal vorbei zu schauen.

Hinterlasse mir einen neuen und netten Kommentar auf WirHD.de!

Lass mich wissen, ob der Reis gut gelungen ist oder aber, ob dir meine Anleitung weniger gut geholfen hat. Verrate mir auch, welchen Reiskocher du verwendest, vielleicht kaufe ich mir ja dein Model, um mal ein Text oder aber Video darüber zu machen.

Du suchst weitere tolle Rezepte und Anleitungen zum Thema Wasser?

Wie wäre es mit köstlichem Wasser? Welches zudem noch mit einem Hauch von Fruchtgeschmack veredelt wurde? Egal ob für ein kleines Gläschen (den schnellen Durst für zwischendurch) oder aber einer ganzen Wasserkaraffe voll mit leckerem Fruchtwasser?

Leckerer Rezepte, um Wasser mit Obst, aber auch Gemüse schmackhaft zu machen, kannst du in unserem Beitrag zum Thema das passende Obst für deine Wasserkaraffe nachlesen (natürlich funktionieren die Rezepte auch ohne Karaffe).

Ich bin gespannt! Wir lesen uns.

Übersicht: Reiskocher Verhältnis Wasser Reis

Dieser Beitrag zum Thema „Reiskocher Verhältnis Wasser Reis“ wurde am 28.01.2021 um 10:00 Uhr erstellt am 05.08.2021 um 14:52 Uhr und zuletzt am 15.11.2022 um 11:00 Uhr überarbeitet.

Der Beitrag Reiskocher Verhältnis Wasser Reis erschien zuerst auf WirHD.de.

Und hier kommt unser Test mit diversen Reiskochern ins Spiel. In unserem folgenden Artikel stellen wir dir unterschiedliche Gerätevarianten vor. Auch wird erklärt, auf was man beim Kauf achten sollte, wenn man sich so ein Haushaltsgerät anschafft. Jetzt mehr zum Thema kleiner Reiskocher erfahren und weiter lesen!

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Zuletzt aktualisiert am 25. März 2025 um 21:30 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

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Reiskocher – eine Alternative zum Kochtopf

Allgemein dienen diese Geräte als schnelle und einfache Alternative zum Kochtopf. Es gibt Elektroreiskocher und Reiskocher für die Mikrowelle. Eine andere Option ist ein Bambus-Dampfgarer. Dieser gibt ein spezielles Eigenaroma an die Reiskörner ab und ist vor allem in den asiatischen Haushalten nicht mehr wegzudenken.

Besonders unkompliziert in der Handhabung haben Reiskocher den Vorteil, dass der Garvorgang automatisiert ist. Die Körner können nicht anbrennen. Das macht es für den Nutzer sehr einfach und die Zeit dazwischen kann optimal für andere Dinge genutzt werden.

Du musst einfach nur den Reis und die darauf abgestimmte Menge Wasser in den Reiskocher geben. Dieser übernimmt dann die ganze Arbeit für dich. Das Verhältnis zwischen Reiskörnern und Wasser ist auf den meisten Produktverpackungen des Lebensmittels zu finden.

Sonst kannst du auch einfach in unserem Beitrag „Reiskocher Verhältnis Wasser Reis“ nachschauen. Darin erfährst du, welche Sorte wie viel Wasser für das optimale Genusserlebnis benötigt. Bevor der Reis seinen Weg in den Kocher findet, solltest du ihn aber immer gründlich abwaschen. Damit entfernst du etwaige Verunreinigungen und überschüssige Stärke. So kleben die einzelnen Körner auch nicht so stark aneinander und bekommen eine lockere Konsistenz.

Reisgerichte wie Risotto

Ausnahmen bilden Paella, Risotto, Milchreis und weitere Gerichte, bei denen eine klebrige Konsistenz erwünscht und zielführend ist. Während der kleine Reiskocher nun seiner Aufgabe nachgeht und den Reis gart, hast du beide Hände frei. Und dadurch kannst dich anderen Tätigkeiten wie der Zubereitung des restlichen Essens oder dem Decken des Tisches widmen.

So wird die Zeit perfekt genutzt und es können parallel mehrere Aufgaben erledigt werden. Im Vergleich zu der Zubereitung in einem herkömmlichen Kochtopf ist diese Methode sehr zeitsparend. Zudem ist ein Reiskocher vor allem für Menschen geeignet, die sich ausgewogen und gesund ernähren möchten, aber nicht so viel Zeit übrighaben.

Sobald der Reis fertig ist, ertönt bei den meisten Modellen ein Signal. Sofern eine Wärmefunktion vorhanden ist, schaltet das Gerät automatisch um. Dadurch behalten die Körner bis zum Verzehr die optimale Temperatur.

Die Körner werden nur so lange gegart, bis das Wasser vollständig aufgesogen wurde. Ein weiteres Argument für die Anschaffung eines Reiskochers ist auch die Gewissheit, dass sich die Geräte selbstständig abschalten. Eine Überhitzung und Anbrennen sind nicht möglich.

Video: Markenreiskocher vorgestellt und Reis damit zubereitet

Quelle: Der Kanal FoodLoaf auf YouTube

Worauf sollte beim Kauf geachtet werden?

• Größe und Fassungsvolumen des Reiskochers
• Welches Material soll das Gerät haben?
• Welche Ausstattungsmerkmale bietet der Reiskocher?
• Leistung des Gerätes

Größe und Fassungsvolumen des Reiskochers

Zuallererst solltest du dir Gedanken machen, für wie viele Personen bzw. Portionen der Kocher verwendet werden soll. Danach richtet sich das Fassungsvermögen. Es gibt kleine Reiskocher, Multikocher oder Modelle mit großen Fassungsvermögen. Hier schon musst du entscheiden, welches Gerät für sich optimal ist.

Ein kleiner Reiskocher eignet sich besonders für Singlehaushalte oder auch den kleinen Hunger zwischendurch. Ein Modell mit mehr Fassungsvolumen richtet sich eher an Haushalte mit mehreren Familienmitgliedern. Bei einigen kleinen Reiskochern kann sogar das Stromkabel abgenommen werden. Damit kann das Gerät platzsparender verstaut werden.

Es gibt von Mini bis Groß eine sehr breite Palette an Wahlmöglichkeiten. Daher findest du in den nächsten Absätzen noch ein paar Anhaltspunkte für die Wahl des für dich perfekten Küchenhelfers.

Welches Material soll das Gerät haben?

Hier gibt es eine sehr breit gefächerte Auswahl. Es gibt sie aus Edelstahl oder robusten Kunststoff in verschiedenen farblichen Ausführungen. So stellst du sicher, dass dein Küchenhelferlein auch zum Rest deiner Küchenausstattung passt. Deinen persönlichen Vorlieben bei Design und Farbauswahl kannst du also freien Lauf lassen. Schlicht und einfach oder bunt und als farblicher Hingucker in deiner Küche. Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.

Edelstahlmodelle

Geräte aus diesem Material brauchen logischerweise eine gewisse Zeit zum Aufheizen. Sie leiten aber die Wärme deutlich besser. Die Körner werden gleichmäßig durchgegart. In den Bedienungsanleitungen der Hersteller ist aufgeführt, welche Teile des Gerätes spülmaschinenfest sind und was mit der Hand gesäubert werden muss.

Antihaftbeschichtung

Wichtig ist auch, dass der Reiskocher einen antihaftbeschichteten Gartopf hat. Die Reiskörner können dann nicht anhängen oder sogar anbrennen. Das Gerät lässt sich zudem danach leichter reinigen.

Glasdeckel

Je nach Hersteller und Modell kannst du zwischen einem Glasdeckel oder einem verriegelbaren Deckel mit Tragegriff wählen. Bei einem Glasdeckel kann der Kochvorgang immer wieder gecheckt werden. Und du kannst quasi zusehen, wie die Reiskörner langsam ihr volles Aroma entfalten und vor sich hin dämpfen.

Bambus

Wünschst du dir mehr Asia-Feeling für die eigenen vier Wände? Dann wäre ein Bambus Dampfgarer* eine Option. Heutzutage hat er die asiatischen Küchen erobert und ist nicht mehr wegzudenken. Es gibt diese Variante in diversen Größenausrichtungen. Und du kannst ganz einfach die Größe des Gerätes an deine persönlichen Bedürfnisse anzupassen. Natürlich spielt auch der Platz in deiner Küche eine Rolle. Der Garer besteht aus dem organischen Material Bambus. Daher gibt er bei der Zubereitung des Reises noch einen gewissen Eigengeschmack ab. Die aufgequollenen Körner erhalten mehr Aroma.

Welche Ausstattungsmerkmale bietet der Reiskocher?

Auch hier hast du es sehr viele verschiedene Auswahlmöglichkeiten. Darum überlege dir im Vorfeld, welche Funktionen du unbedingt dabeihaben möchtest und was dein Gerät alles können muss. Das grenzt die Auswahl an Produkten schon ein wenig ein. Zudem erleichtert es dir im Endeffekt die Entscheidung, welches Gerät künftig einen Platz in deinem Küchenschrank findet.

Zur Grundausstattung gehören meist schon die bereits erwähnte Warmhaltefunktion und die Möglichkeit, unterschiedliche Garzeiten festzulegen. Messbecher und teilweise sogar ein Reislöffel gibt es bei einigen Modellen gleich dazu. Natürlich bieten einige Hersteller auch noch weitere Zusatzfunktionen an, welche die Handhabung des Reiskochers noch einfacher machen.

Dazu gehört beispielsweise der Dampfgarer-Einsatz. Damit können nicht nur Reis, sondern auch Gemüse, Fisch oder Fleisch perfekt zubereitet werden. Diverse Aufsätze erweitern das Fassungsvermögen des Reiskochers nochmals. Das ermöglicht es, mehrere Lebensmittel auch parallel zu kochen. Mit Timer und Displayanzeigen kann das Garen nochmals genauer im Blick behalten werden.

Kleiner Reiskocher – Zusatzfunktionen

Je mehr Zusatzfunktionen der Garer aufweist, desto mehr Möglichkeiten bietet er auch für eine unkomplizierte Handhabung. Das ist bei Produkten mit einer größeren LED-Anzeige und Multikochfunktion der Fall. Sie offerieren zusätzlich zu den Grundeinstellungen auch weitere Programme bzw. teilweise sogar Rezeptvorschläge.

Kleiner Reiskocher – Platzbedarf und Preis

Probiere doch mal was Neues aus! Wie wäre es mit exotischen Currygerichten oder Klebereis für thailändische Spezialitäten? Oder auch Risotto-Varianten, die jede italienische Mama stolz machen würden. Für Haushalte mit weniger Personen eignet sich meist ein kleiner Reiskocher, der eben auch weniger Platz in der Küche wegnimmt.

Auch preislich wirkt sich die Ausstattung auf den Geldbeutel aus. Es gilt daher schon im Vorfeld zu überlegen, welchen preislichen Rahmen man sich setzen möchte. Günstige Modelle starten bereits bei ca. 20 €.

Hier sind aber meist nur die Basis-Funktionen enthalten. Zusätzliche Ausstattungsmerkmale oder weiteres Equipment lassen den Preis nicht nur bei kleinen Reiskochern nach oben steigen. Es gibt auch Luxusvarianten, die sich dann im oberen Preissegment von bis zu 200 € bewegen können.

Leistung des Gerätes

Unabhängig von der Größe des Reiskochers solltest du unbedingt darauf achten, wie viel Watt das Gerät hat. Danach richtet sich die Leistung und die hat Einfluss auf die Garzeit der Lebensmittel. Sollte es ein kleiner Reiskocher mit einer Füllmenge von ca. 0,7 Liter Wasser werden, reichen schon 200 Watt Leistung aus.

Bei Modellen mit einem Fassungsvolumen von 1 Liter oder mehr sind mindestens 400 Watt wichtig. Daher gilt die Faustregel, je mehr Fassungsvermögen der Garer aufweist, umso höher muss auch die Leistung sein. Nur dann kann der Reiskocher in einer vernünftigen Zeit auch eine entsprechend gute Leistung erbringen.

Ein weiterer Vorteil dieser Haushaltsgeräte ist, dass das Garen unbeaufsichtigt stattfinden kann. Zudem sind Reiskocher im Vergleich auch viel energiesparender. Oftmals verbrauchen sie nur halb so viel Strom wie bei der Zubereitung in einem herkömmlichen Topf auf dem Herd. So wird nicht nur der Reis perfekt, man kann auch noch seinen Stromverbrauch reduzieren und umweltschonender kochen.

Nachhaltiges und stromsparendes Kochen

Sofern dein Alltag ziemlich voll und stressig ist und du nicht so viel Zeit zum Kochen hast, bietet sich ein Gerät mit Timer-Funktion an. Damit kannst du trotzdem auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung achten.

Und das geht ganz einfach. Morgens nur den Innentopf mit allen Zutaten befüllen. Danach wählst du die Zeit aus, wann der Garvorgang gestartet werden soll. Das ist alles. Und während du nach der Arbeit wieder nach Hause fährst, passiert die Magie von ganz alleine. Dein Essen erwartet dich bereits frisch und duftend. Und das ist doch ein perfekter Start in den Feierabend.

Für Singlehaushalte bietet sich ein kleiner Reiskocher an. Zudem nimmt er auch weniger Platz in der Küche weg. Außerdem erfüllt er eben auch meistens die gleichen Anforderungen wie die größeren Modelle. Hier gilt: Klein, aber oho!“ Diese Modelle sollte man keinesfalls unterschätzen. Auch für die Vorbereitung eines Mittagssnacks für den nächsten Tag im Büro ist so ein kleiner Reiskocher ideal. Er ist schnell und unkompliziert und trotzdem hat man etwas Gesundes und Frisches für unterwegs dabei.

Zusammenfassung unseres Reiskocher-Tests

Ob ein kleiner Reiskocher bzw. ein Gerät, das einen mehrköpfigen Haushalt versorgen kann oder Modelle mit Multikochfunktionen – es gibt so viele Ausführungen. So wirst du sicher das passende Kochutensil für dich und deinen Haushalt findest. Beachte deshalb die oben stehende Punkte wie Fassungsvermögen für den gewünschten Inhalt, Material und die Funktionen. Vergiss dabei auch nicht evtl. Zusatzgadget sowie auch die Leistung des Gerätes bei deiner Kaufentscheidung.

Überlege dir auch, wie dein Helferlein optisch ausschauen soll. Welches Design und welche Farbe passen in deine Küche? Eher schlicht und einfach oder doch etwas ausgefallener und extravaganter? Auch sollte im Vorfeld bedacht werden, in welchem Preissegment dein Modell angesiedelt sein soll. Ein kleiner Reiskocher ist meist erschwinglicher als die Größeren. Das hängt aber auch wieder davon ab, welche Ausstattungsmerkmale das Gerät vorweisen kann.

Kleiner Reiskocher von günstig bis teuer

Also von günstig bis teuer ist hier alles dabei. Teilweise hat man bei den günstigen Varianten schon einen Einstiegspreis von 20 € ein. Je nach Zusatzausstattung und Marke kann der Preis aber auch in die Höhe gehen und bis zu 200 € betragen. Finde jetzt deinen passenden Küchenhelfer und probiere neue, spannende und exotische Currygerichte und süße Nachspeisen aus. Oder koche damit eines deiner anderen Lieblingsreisgerichte, um den kleinen oder großen Hunger zu stillen.

Reis

Es gibt ihn in vielen Variationen und Sorten – von weiß bis schwarz, klebrig und duftend bis hin zu süß oder mit nussigem Aroma. Die Rede ist von einem der weltweit meist genutzten Lebensmitteln – dem Reis.

Ob der aus dem Himalaja-Gebirge stammende Basmatireis, der fein duftende Jasminreis aus Thailand, der aus Italien kommende Naturreis oder weitere Sorten wie Paella, Roter, Lila, Risotto und Milchreis – hier findet jeder Geschmack das perfekte Korn für seinen Gaumen.

Reis zählt zu den ältesten Getreidesorten der Welt und hat seinen Ursprung auf dem asiatischen Kontinent. Nur drei Nutzpflanzen werden in noch größeren Mengen als dieses Grundnahrungsmittel hergestellt – Zuckerrohr, Mais und Weizen. Vor Jahrtausenden wuchs diese Getreideart noch wild. Archäologische Funde ab 7000 vor Christus weisen jedoch eine systematische Kultivierung des Nahrungsmittels nach.

In Kambodscha, Thailand, Vietnam und weiteren südostasiatischen Ländern wie Thailand wird das Korn spätestens ab 3000 vor Christus kultiviert und angebaut. Er bildet die Ernährungsgrundlage der dort ansässigen Bevölkerung.

In Europa findet man erste Aufzeichnungen über Reis aus dem 10. Jahrhundert in Spanien. Hier brachten die Mauren ihr Wissen über den Reis auf unseren Kontinent. Das konnten sie sich wahrscheinlich durch den Kontakt mit der arabischen und persischen Kultur aneignen.

Teste dich doch mal durch die zahlreichen unterschiedlichen Reissorten. Entdecke die Geschmacksvielfalt, die dieses Getreide zu bieten hat. Kennst du schon den roten Jasmin-Reis, der besonders durch sein blumiges und nussiges Eigenaroma glänzt? Oder Sadri Reis, der besonders beliebt für persische Spezialitäten ist? Noch nicht? Dann wird es aber mal Zeit.

Die Körner haben ein sehr weites Anwendungsgebiet und passen nahezu bei allen Speisen dazu. Ob mit Fleisch oder als vegetarische Variante mit Gemüse, zu Soßen oder auch in Form eines Auflaufs. Im Internet gibt es zahlreiche Rezepte, die nur darauf warten, von dir entdeckt und nachgekocht zu werden.

Übersicht: Kleiner Reiskocher

Der Beitrag Kleiner Reiskocher erschien zuerst auf WirHD.de.

Und jede dieser Arten hat beim Kochen spezielle Anforderungen, um das Maximum aus den kleinen Körnern herausholen zu können. Hier kommt der Reiskocher ins Spiel, der aus asiatischen Haushalten nicht mehr wegzudenken ist. Es gibt eine sehr breite Auswahl an Reiskochern. Also von günstig beziehungsweise preiswert bis teuer.

Hier gilt es für sich selber zu definieren, welche Funktionen das Haushaltsgerät erfüllen soll und wofür es explizit genutzt wird. Der Vorteil gegenüber dem herkömmlichen Kochvorgang ist, dass das Garen mit dem Reiskocher meist automatisch erfolgt. So hat man nebenbei Zeit für andere Dinge. Hier geht es zur Beitragsübersicht.

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Zuletzt aktualisiert am 25. März 2025 um 16:00 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Welche Kriterien gibt es bei Reiskochern?

Zuerst einmal solltest du dir überlegen, für wie viele Personen bzw. Portionen das Gerät gebraucht wird. So kannst du die Auswahl schon ein wenig eingrenzen. Im nächsten Schritt solltest du dir Gedanken machen, ob es ein elektrischer Kocher, ein Mikrowellengerät oder ein Bambus-Dämpfer werden soll. Auch deine Preisvorstellung spielt eine Rolle. Jedes dieser Haushaltsgeräte hat seine Vor- und Nachteile. Diese schauen wir uns noch im Detail an.

Elektrische Reiskocher

Hier gibt es eine Vielzahl an diversen Modellen mit den unterschiedlichsten Funktionen. Sie bieten oft zusätzlich die Möglichkeit, auch andere Lebensmittel wie Fisch, Fleisch oder Gemüse zu dämpfen. Teilweise gibt es dafür weitere Programmeinstellungen. Besonders wichtig ist die Füllmenge. Das beeinflusst natürlich auch die Größe des Gerätes. Gerade bei einer kleineren Küche solltest du vorher überlegen, wo der Reiskocher seinen Platz finden kann.

Man füllt die Körner und das Wasser in den elektrischen Reiskocher. Bei vielen Geräten gehört ein passender Messbecher dazu. Dieser sorgt gleich für das richtige Verhältnis von Reis und Wasser. Das Wasser wird bis 100 °C erhitzt und der Reis wird langsam gegart. Das Gerät schaltet sich dann automatisch aus. So wird die Zubereitung verschiedenster Reissorten oder anderer Lebensmittel kinderleicht. Zudem ist keine Beaufsichtigung des Gerätes notwendig.

Vorteile der Warmhaltefunktion

Wenn der Reis fertig gegart ist, dann schaltet sich die Warmhaltefunktion ein. Damit bist du zeitlich unabhängig und kannst in aller Ruhe weitere Dinge für dein Essen erledigen. Man muss sich nicht weiter um den Reis kümmern. Er behält die richtige Konsistenz und kühlt nicht ab. Gerade dann, wenn du Gäste erwartest, ist das toll. Du kannst also in aller Ruhe dein Lieblingsgericht zubereiten.

Worauf sollte man vor dem Kauf eines Reiskochers alles achten?

Dazu gehört die Leistung des Gerätes bzw. auch welches Material verwendet wurde. Wichtig ist auch, dass er in einzelne Teile zerlegbar ist. Der Deckel sollte gut abschließen. Interessant wären auch Einsätze für Gemüse und Fisch. Gehören Messbecher und ein Reislöffel dazu? Beim Garkorb ist eine Antihaftbeschichtung sinnvoll. Das ist nicht nur beim Reinigen des Gerätes durchaus von Vorteil.

Viele elektrische Reiskocher bieten auch ein gut ausgeleuchtetes Display. Gerade bei besonders hochwertigen Modellen sind viele Einstellungen bzw. Funktionen möglich. Je nachdem, ob du gerne Reis isst oder er nur relativ selten auf deinem Speiseplan steht, bei der Vielfalt der Geräte findest du sicherlich das für die dich passende Modell. Natürlich spielt auch das Verhältnis von Preis und Leistung eine Rolle. Auch das Fassungsvermögen ist zu beachten.

Video: Was solltest du beim Kauf eines günstigen Reiskochers beachten!

Quelle: Der Kanal Mangakochbuch auf YouTube

Mikrowellen-Reiskocher

Sie haben den Vorteil, dass die Reiskörner in einer sehr kurzen Zeit durchgegart werden. Des Weiteren haben die meisten Geräte eine Antihaftbeschichtung. Dies schützt die Reiskörner vor dem Anbrennen. Zudem lassen sie sich dadurch leichter säubern. Teilweise können sie sogar in die Spülmaschine.

Besonders geeignet sind sie für Single-Haushalte. Zudem können mit den meisten Geräten auch noch andere Lebensmittel wie Couscous oder Polenta gegart werden. Auch hier hat man wieder den Vorteil, dass der Kochvorgang nicht beaufsichtigt werden muss.

Mikrowellenkocher sind meist recht günstig bei der Anschaffung. Sie stellen daher eine gute Alternative zu herkömmlichen Reiskochern dar. Für den kleinen Reishunger zwischendurch ist so ein Gerät ideal. Oder auch dann, wenn du kein großer Fan von Reis bist und er deshalb nur ab und an auf deinem Speiseplan steht.

Trotzdem sollte man hier nicht zu billig einkaufen und auf bewährte Marken zurückgreifen. Diese sind meist robuster und langlebiger. Mit gewissen Zusätzen und weiterem Zubehör bieten auch die Mikrowellengeräte die Chance, Lebensmittel wie Gemüse und Fisch zu garen und teilweise auch warmzuhalten.

Bambusdämpfer – besser als ein günstiger Reiskocher?

Diese Methode des Dämpfens eignet sich besonders für Reissorten wie Jasmin, weißen und schwarzen sowie Mochi Reis. Im Gegensatz zu den Elektro- und Mikrowellengeräten gibt der Bambusdampfgarer während des Kochvorgangs eigenes Aroma ab. Die Vorgehensweise ist ziemlich einfach und beliebt.

Hier muss man aber während des Kochens dabeibleiben und warten, damit der Reis nicht zerkocht. Für die Zubereitung des perfekten Reises wird der Deckel abgenommen und der Boden mit einem dünnen Tuch ausgelegt. Danach füllt man den Reis in den Dämpfer und der Deckel kommt wieder darauf.

Jetzt wird der Korb in einen mit etwas Wasser befüllten Topf oder auch einen Wok gestellt und auf dem Herd zum Kochen gebracht. Durch das Verdampfen des Wassers wird der Reis nun schonend gegart. Du aber darauf achten, dass immer ein wenig Wasser im Topf verbleibt. Der Bambus Dämpfer* gibt sein ganz spezielles Aroma an das Essen weiter.

Er kann gleich mit dem fertigen Reis auf den Tisch gestellt werden. Damit kommt das asiatische Feeling noch einmal mehr zur Geltung. Die verschiedenen Modelle gibt es bereits recht günstig zu kaufen. Natürlich findest du auch Dämpfer bis ins obere Preissegment.

Zahlreiche Möglichkeiten

Es gibt also viele Möglichkeiten, Reis perfekt zuzubereiten. Die Auswahl des Küchenhelfers richtet sich ganz nach deinen Wünschen und Bedürfnissen bzw. auch auf welche Funktionen du besonders Wert legst. Möchtest du nebenbei gerne noch andere Dinge wie Tisch decken oder die Hauptspeise fertig herrichten? Dann empfehlen wir dir ein Elektro- oder Mikrowellengerät. Sie sind in der Handhabung sehr einfach. Zudem bieten sie viele Möglichkeiten für Garstufen. Es gibt hier auch schon Modelle, die recht günstig sind.

Willst du es lieber ein wenig traditioneller und mehr im asiatischen Stil? Dann eignet sich der Bambus-Dämpfer besonders für die Zubereitung deiner Lieblingsgerichte. Finde jetzt deinen passenden Haushaltshelfer. Dann kannst du künftig immer perfekt gegarten Reis und andere Köstlichkeiten genießen.

Übersicht: Reiskocher günstig online kaufen – Reiskocher im Vergleich

Der Beitrag Reiskocher günstig online kaufen – Reiskocher im Vergleich erschien zuerst auf WirHD.de.

Doch nicht das gute Anbrennen wie beim persischen Reis mit leckerer Kruste! Aber die Probleme bei der Zubereitung sollten dich nicht vom Verzehr von Reis abhalten. Immerhin ist er nährstoffreich und lecker. Doch es ist eine Lösung in Sicht! Wenn du auch noch einen kleinen Haushalt hast, sind Mini-Reiskocher nämlich die Rettungsbringer. Mehr zum Thema Mini-Reiskocher erfahren und weiter lesen.

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Zuletzt aktualisiert am 25. März 2025 um 18:50 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

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5 gute Gründe für die Anschaffung eines Mini-Reiskochers

Du liebst Reis, aber er gelingt nicht immer? Dann wird es Zeit für einen Reiskocher! Denn mit diesem werden verschiedenste Reisgerichte einfach zubereitet und er gelingt garantiert. Du musst ab jetzt nichts mehr machen, außer die richtigen Zutaten in den Topf zu geben. Der Mini-Reiskocher übernimmt den Rest. Er macht dich darauf aufmerksam, wenn der Reis bereit für den Genuss ist. Wieso es außerdem gleich ein Mini-Reiskocher sein soll, erfährst du in diesen fünf guten Gründen für die Anschaffung.

1. Endlich leckere Reisspezialitäten mit Gelinggarantie

Natürlich möchtest du nicht nur ein cooles Gadget für die Küche. Dieses soll am Ende auch leckere Speisen hervorbringen. Das können Mini-Reiskocher selbstverständlich. Du kannst dir also sicher sein, dass misslungene Ergebnisse der Vergangenheit angehören. Doch nicht nur besser, sondern auch nährstoffreicher bleibt der Reis im Kocher.

Denn im Reiskocher steigert sich die Temperatur schrittweise. Beim Vorheizen wird also langsam zu den 60 Grad hingearbeitet. Ab da beginnt Reis Wasser aufzunehmen. Danach geht es in die Kochphase. Außerdem hast du mit Mini-Reiskochern auch die Möglichkeit, neue Reisspezialitäten einfach auszuprobieren.

2. Der Reiskocher übernimmt für dich die Arbeit!

Selbst wenn du ein echter Profi in der Zubereitung von Reis bist, rentiert sich die Anschaffung eines Mini-Reiskochers. Damit sparst du dir Arbeit und Zeit. Ein Beaufsichtigen und Rühren während des Garens ist nicht notwendig. Du kannst dich in dieser Zeit um andere Dinge kümmern.

Besonders praktisch ist dies bei Modellen mit Timer, welche dich beim Heimkommen direkt mit fertigem Reis überraschen. Dafür eignet sich beispielsweise der Mini-Reiskocher von WMF*. Dieser bereitet den Reis zum gewünschten Zeitpunkt automatisch zu und hält ihn danach warm.

3. Die perfekte Portion

Verschwendung macht keinen Spaß. Und mit einem Mini-Reiskocher erwirbst du das perfekte Gerät für den Ein- oder Zwei-Personen-Haushalt. Ein normales bzw. größeres Modell mit weitaus mehr Fassungsvermögen würde dich extra Strom kosten. Ein Mini-Reiskocher ist für ein bis drei Portionen gedacht.

4. Der Mini-Reiskocher spart Platz!

Klar, „mini“ spart Platz. Das ist gerade in kleinen Küchen von Vorteil. Denn hier kannst du das kleine Modell einfach im Schrank verstauen. Oder sogar am Tresen oder einem Beistelltisch aufstellen. Du musst also auch bei einer kleinen Wohnung bzw. Küche nicht auf Küchenmaschinen verzichten.

5. Er ist nicht nur für Reis gut!

Reis schmeckt lecker, aber jeden Tag isst du ihn dann doch nicht. Ein Minikocher kann auch für zahlreiche andere Getreide oder Hülsenfrüchte genutzt werden. Bereite einfach Quinoa, Bulgur, Kichererbsen, Linsen oder Haferflocken damit zu und profitiere von weniger Arbeit.

Video: Mini-Reiskocher im Test

Quelle: Der Kanal Ehrliche Meinung

Für wen eignet sich ein Mini-Reiskocher?

Die Betonung liegt auf „mini“. Denn einen Reiskocher kann tatsächlich jeder Haushalt gebrauchen. Für Singles oder Paare wäre ein großes Modell mit guten 1,5 Litern Volumen nicht die richtige Lösung. Deswegen eignet sich das Modell in Kleinformat in erster Linie für kleine Haushalte.

Darüber hinaus sind Mini-Reiskocher, wie das Modell von WMF, auch für den Urlaub geeignet. Du benötigst lediglich einen Stromanschluss und kannst schon perfekten Reis zubereiten. Durch die handliche Größe lässt sich das Gerät wiederum problemlos im Auto oder in der Wohnwagenküche verstauen – mobiler Reisgenuss!

Nach diesen praktischen Funktionen solltest Du Ausschau halten

Du wirst bei der Suche nach dem richtigen Modell schnell feststellen, dass sich die einzelnen Produkte weitgehend unterscheiden. Reis können sie selbstverständlich alle zubereiten. Die Vielfalt der Funktionen kann jedoch variieren. Dabei sind einige raffinierten Möglichkeiten dabei, welche dein neuer Reiskocher mitbringen sollte.

Warmhaltefunktion: Eine Warmhaltefunktion ist das Mindeste, was dein neuer Reiskocher bieten sollte. Denn durch sie wechselt das Gerät nach dem Garen direkt in die Wärmefunktion über. Somit bleibt der Reis warm. Das ist besonders von Vorteil, wenn du den Reis bereits im Voraus zubereiten willst. So sparst du dir das erneute Aufwärmen.

Timer: Ein Timer erleichtert die Tagesplanung. Denn du kannst bereits am Morgen alle Zutaten in den Topf geben und den Timer einstellen. Der Reiskocher fängt dann zum gewünschten Zeitpunkt an zu garen und du kommst quasi zum Duft des fertigen Gerichts nach Hause. Eine echte Küchenhilfe!

Zubereitungsauswahl: Wenn du gerne in der Küche experimentierst und oft verschiedenste Gerichte ausprobierst, ist ein Multifunktionskocher die richtige Wahl. Hiermit kannst du nämlich nicht nur Reis einfach zubereiten. Darüber hinaus verfügen die digitalen Multikocher über verschiedene Auswahlmöglichkeiten am Display. Das reicht von diversen Reissorten bis zu Reisgerichten, wie Congee, Tahdig oder Milchreis.

Dampfgarfunkion: Eine komplette Mahlzeit aus einem Gerät – das ist mit einem Reiskocher, der auch als Dampfgarer fungiert, möglich. Hier gibt es einfach einen Dampfeinsatz, in welchem du Gemüse, Fleisch, Fisch und Co schonend garen kannst, während der Reis ebenso kocht.

Das zeichnet einen guten Reiskocher aus: das Material

Natürlich findest du auch bei Reiskochern im Miniformat verschiedenste Qualitätsstufen. Dabei liegt der Fokus aber auf dem Material. Dieses ist wichtig, um ein gutes Ergebnis zu garantieren. Besonders praktisch ist ein Keramikinnentopf. Dadurch brennt der Reis nicht so schnell an. Und du kannst das Getreide auch lange garen lassen.

Das ist besonders wichtig, wenn du chinesischen Congee oder persischen Tahdig zubereiten willst. Doch auch der gute alte rostfreie Edelstahl eignet sich. So hat das Modell von WMF beispielsweise einen Doppelschichtboden, welcher eine gleichmäßige Wärmeverteilung garantiert. Worauf du auf jeden Fall verzichten solltest, sind Töpfe aus Aluminium.

So reinigst du Mini-Reiskocher: Anleitung

Deinen neuen Reiskocher in Miniformat solltest du nur kaufen, wenn er auch alles kann. Er sollte also guten Reis zubereiten, raffinierte Gadgets haben und pflegeleicht sein. So freust du dich von der Zubereitung über den Verzehr bis zur Reinigung über dein Gerät. Letzteres ist kinderleicht. Denn die meisten Töpfe lassen sich einfach im Geschirrspüler reinigen. Das Gerät selbst muss einfach nur abgewischt werden.

Übersicht: Reiskocher

Der Beitrag Mini-Reiskocher: ideales Küchengerät für den kleinen Haushalt erschien zuerst auf WirHD.de.

Neben der richtigen Menge an Reis und Wasser muss eine bestimmte Temperatur beim Garen eingehalten werden. In Kochtopf sollte zudem die vorgegebene Garzeit eingehalten werden. Jedes Über- oder Unterschreiten wirkt sich aus. Ohne den Reis während des Garens umzurühren, geht es leider auch nicht. Auch andere Speisen wie Gemüse, Fisch und Fleisch sind in einem normalen Topf nicht immer leicht zu kochen. Es passiert schnell, dass das Essen anbrennt. Gemüse wird zu fettig oder Kartoffeln verkochen.

Das Zubereiten von Mahlzeiten erfolgt gewöhnlich auf einem Herd mit Kochtopf oder Pfannen. Gerade für Anfänger ist das nicht leicht. Auch wenn du dich genau an das Rezept hältst, muss das Ergebnis nicht immer deinen Wünschen und Vorstellungen entsprechen. Ein Reiskocher mit Dampfgarer könnte dabei eine wichtige Hilfe sein und dir die Arbeit erleichtern. Denn Spaß und Freunde beim Kochen sollte man schon haben. Hier geht es zur Übersicht der Themen.

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Zuletzt aktualisiert am 24. März 2025 um 17:00 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Reiskocher – Was ist das und wie funktioniert er?

Ein Reiskocher ist ein Küchengerät, das Reis schonend zubereitet. Hierzu wird Wasser in den Innenbehälter des Apparates gegeben und auf 100 °C erhitzt. Ist die Flüssigkeit aufgebraucht, wird automatisch die Warmhaltefunktion eingeschaltet. Der Reis kühlt nicht ab.

Gleichzeitig verhindert dies, dass das beliebte kleinkörnige Getreide klebrig wird. Die meisten Geräte erledigen das Garen ganz automatisch. Du musst also nichts weiter tun, als abzuwarten.

Auch andere Lebensmittel können in ihm gegart werden. Dazu gehören zum Beispiel Kartoffeln, Fisch, Gemüse oder andere Getreidearten. In der Zwischenzeit kannst du dich anderen wichtigen Dingen widmen. Eine Beaufsichtigung des Gerätes ist nicht notwendig.

Was ist ein Dampfgarer und wie funktioniert er?

Ebenso wie der Reiskocher ist auch ein Dampfgarer ein elektrisches Küchengerät. Mit ihm kann man verschiedene Speisen schonend durch Dampf garen. Einige Geräte bestehen sogar aus mehreren Etagen. Das hat den Vorteil, dass alle Zutaten für eine komplette Mahlzeit gleichzeitig darin zubereitet werden können. Hierfür legt man die bereits kochfertig vorbereiteten Lebensmittel wie Gemüse oder Fisch bzw. Fleisch in die jeweiligen Behälter und stellt sie übereinander. Sie werden dann in den Dampfgarer auf den ganz unten mit Wasser gefüllten Topf gestellt. Auf unterschiedliche Garzeiten sollte man achten.

Das kochende Wasser führt zur Dampfbildung. Der Wasserdampf umschließt die Speisen und gart diese schonend, sodass sie Farbe, Form und Textur behalten. Laut codecheck.info „Kochen, dünsten, Mikrowelle: So bewahrst Du Vitamine im Gemüse“ gehen wichtige Vitamine und Mineralien nicht verloren. Grundsätzlich kann ein Dampfgarer auch Reis zubereiten. Er ist dafür jedoch nicht entwickelt worden.

Deshalb empfiehlt es sich, den Reis vor der Zubereitung im Dampfgarer einige Stunden lang in Wasser einzuweichen. Das erfordert schon einige Planungen im Vorfeld. Zudem könnte es sein, dass nicht das gleiche Ergebnis wie bei einem Reiskocher erreicht wird.

Reiskocher mit Dampfgarer – Das praktische Kombigerät, das beides kann

Wie schon erwähnt, kann man sowohl mit einem Reiskocher als auch mit einem Dampfgarer verschiedene Speisen kochen. Der einzige, aber entscheidende Unterschied liegt in der Zubereitung des Reises. Dies ist in einem Dampfgarer nicht ganz so einfach. Das liegt u. a. an der bereits genannten Zeitplanung und der fehlenden Warmhaltefunktion.

Steht also sehr häufig Reis auf deinem Speiseplan, dann lohnt es sich, einen Reiskocher anzuschaffen. Wenn du mehrere Lebensmittel auf einmal kochen möchtest, ist ein Dampfgarer zu empfehlen.

Falls du sowohl perfekten Reis und auch schonend zubereitetes Gemüse, Kartoffeln und Fleisch möchtest, ist einen Reiskocher mit einem Dampfgarer-Einsatz die beste Lösung. Auch damit können mehrere Speisen gleichzeitig zubereitet werden. Und du bekommst garantiert immer perfekt gelungenen Reis.

Video: Wie du mit einem Reiskocher Gemüse dämpfen kannst

Quelle: Der Kanal REISHUNGER auf YouTube

Reiskocher mit Dampfgarer – Die Größe ist wichtig

Reiskocher mit Dampfgarer sind in vielen verschiedenen Größen erhältlich, von mini bis maxi. Wenn du alleinstehend bist, reicht für dich vielleicht ein kleines Gerät aus. Bekommst du jedoch oft Besuch zum Abendessen, kann sich ein etwas größerer Apparat lohnen.

Für eine vierköpfige Familie empfiehlt sich der Kauf eines Reiskochers, der einen Liter oder mehr umfasst. Es ist allerdings wichtig zu wissen, dass größere Geräte mehr Energie verbrauchen als die Mini-Geräte. Der Energieverbrauch erstreckt sich je nach Leistungsstärke von 200 Watt bis 1500 Watt. Auch der Platzbedarf des Kochers sollte vor dem Kauf beachtet werden.

Welches Gerät passt zu dir?

Es gibt sie in vielen verschiedenen Formen und unterschiedlichen Ausstattungen. Die einfachsten Geräte sind wahrscheinlich die Mikrowellen-Reiskocher. Diese benötigen keinen eigenen Stromanschluss, da die Erwärmung in der Mikrowelle geschieht. Die Kontrolle der Temperatur und Garzeit übernimmst Du selbst. Diese Apparate* sind etwas kleiner, damit sie in die Mikrowelle passen.

Elektrische Reiskocher mit Dampfgarer hingegen erledigen den kompletten Kochvorgang selbst. Also von der Regelung der Temperatur bis hin zur Garzeit. Sie haben darüber hinaus noch eine Warmhaltefunktion. Die sorgt dafür, dass die Speisen nach der Zubereitung nicht abkühlen und der Reis nicht klebrig wird. Besonders hochwertige Reiskocher verfügen über eine Steuerung mittels Mikrochip. Sie enthalten beispielsweise auch Programme für das Dünsten von Gemüse.

Bei den meisten Reiskochern mit Dampfgarer-Einsatz haben die Innenbehälter eine Antihaftbeschichtung. Einige verfügen sogar über eine langlebigere Beschichtung aus Keramik. Diese sorgt dafür, dass keine Essensreste im Innenbehälter kleben bleiben. Das erleichtert die Reinigung deines Gerätes sehr.

Reis ist nicht gleich Reis! Echte Liebhaber des kleinkörnigen Getreides wissen das. Es gibt ungefähr 100.000 verschiedene Reissorten, die man erwerben kann. Und jede sollte bzw. kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, bei unterschiedlichen Temperaturen und Kochzeiten.

Bei vielen elektrischen Geräten kann man daher zwischen mehreren Arten des Kochens von Reis wählen. So gelingt dir jede Sorte, von Wild- und Rundkornreis, über Basmati- und Jasminreis bis hin zum Vollkornreis.

Sehr viele Apparate sind mit einer digitalen Anzeige ausgestattet. Mit deren Hilfe kannst du sehen, welches Programm du gewählt hat. Die Dauer der Zubereitung ist von vielen Faktoren abhängig. Wichtig ist, dass der Reis vorher abgespült wird. Es macht bereits einen Unterschied, ob du warmes oder kaltes Wasser im Kocher verwendest. So musst du eben ausprobieren, ob die im Programm vorgesehene Gardauer dann richtig ist. Übung macht den Meister, denn alles braucht seine Zeit. Außerdem wird angezeigt, ob sich das Gerät noch im Kochvorgang befindet oder ob es bereits in die Warmhaltefunktion gewechselt hat.

Reiskocher mit Dampfgarer – Benötigtes Zubehör

Um einen Reiskocher mit Dampfgarer richtig anwenden zu können, benötigst du noch etwas Zubehör. Wichtig ist hier zum Beispiel ein Messbecher für die richtige Menge an Wasser und Reis. Bei den meisten Geräten ist dieser im Lieferumfang enthalten. Falls das jedoch nicht so ist, solltest du auf jeden Fall einen kaufen.

Weiterhin sollte ein Reislöffel nicht fehlen. Mit ihm kannst du die Speisen umrühren und den Inhalt aus dem Garbehälter herausnehmen. Auch zum Servieren wird er verwendet. Sie sind in vielen verschiedenen Ausführungen und Materialien erhältlich.

Solltest du dich für ein Gerät mit gewöhnlicher Antihaftbeschichtung entschieden haben, ist ein Reislöffel aus Holz oder Kunststoff empfehlenswert. Metall könnte die Beschichtung zerstören.

Übersicht: Reiskocher mit Dampfgarer

Der Beitrag Reiskocher mit Dampfgarer – Worauf man achten muss erschien zuerst auf WirHD.de.

Somit ist ein Reiskocher mit 1 Liter Fassungsvermögen praktisch für Paare oder kleine Familien. Er garantiert volles Aroma und sorgt für die perfekte Reis-Konsistenz. Durch die voll-automatische Zubereitung wird aromatischer Reis in kurzer Zeit und ohne Anbrennen gekocht. Hier gelangst du zur Übersicht!

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Weitere Reiskocher, die ca. 1 Liter fassen können

• Japanischer Reiskocher (1 Liter)*
  • Traditionelle Kocher für Reis aus Asien.
• Persischer Reiskocher (1 Liter)*
  • Kleiner persischer Reiskocher mit einem Füllvolumen von 1 Liter finden.

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• 5 Liter*
• Durch das Volumen sind sie für Großfamilien sehr geeignet.
• 2 Liter*
• Diese Geräte sind für Familienfeiern mit bis zu 15 Personen optimal.
• 1,8 Liter*
• Die mittlere Größe eines Reiskochers garantiert ein Schlemmen an der Mittagstafel mit Familie und Freunden.
• 1,2 Liter*
• Aufgrund des Volumens sind solche Reiskocher der Favorit bei 4 – 6 Personen-Haushalten.
• 0,8 Liter*
• Diese kleinere Größe ist für alle, die gern perfekt gegarten Reis essen, ein Must-have bei den Küchengeräten.
• 0,5 Liter*
• Sehr kleine Geräte (Mini), sie sind für den kleineren Hunger genau richtig.

Reis ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Damit er ohne großen Aufwand perfekt gart, kann ein Reiskocher verwendet werden. Durch dieses kleine praktische Gerät gelingen alle Reissorten, ohne dass ständig gerührt werden muss. Durch solch ein Gerät kann der Reis nicht anbrennen oder überkochen. Viele sind mit einem Dampfgareinsatz ausgestattet. Das bietet den Vorteil, dass sich darin auch Fisch oder Gemüse besonders schonend zubereiten lassen.

Reiskocher mit 1 Liter Fassungsvermögen

Für einen privaten Haushalt ist ein Reiskocher mit diesem Volumen eine gute Wahl. Anders als bei der Zubereitung in einem Kochtopf wird bei einem Dampfgerät nicht so viel Fingerspitzengefühl bzw. Erfahrung benötigt. Wer bereits Reis in einem normalen Topf gekocht hat, der weiß um die Probleme, die dabei auftreten können. Bei zu viel Wasser oder längerem Garen kann der Reis schnell eine breiige Konsistenz annehmen.

Sollte dagegen zu wenig Wasser verwendet oder nicht ausreichend umgerührt werden, brennt er direkt an. Aus diesem Grund entscheiden sich immer mehr Familien für einen Reiskocher mit 1 Liter Fassungsvermögen. Er kann für Jasmin-, Natur- oder Basmatireis verwendet werden. Viele Geräte verfügen über eine einfache Quellmethode, wobei die Reiskörner bei einer Temperatur von bis zu 100 °C immer perfekt gegart werden.

Reiskocher sind standardmäßig mit einer Abschaltautomatik ausgestattet. Dadurch schalten sie sich immer von selbst ab, wenn der Reis fertig ist. Er ist somit perfekt gegart und wird besonders aromatisch.

Wie funktioniert ein Reiskochgerät?

Für die Zubereitung wird in der Regel 1 zu 1,5 der Menge an Reis und Wasser in das Gerät gefüllt. Durch einen Sensor wird die Temperatur überwacht. Solange das Wasser nicht verdampft ist, wird nach der Aufheizphase (60 °C) eine Temperatur von 100 °C erreicht. Wenn das Wasser im Gerät verdampft ist oder vom Reis aufgenommen wurde, steigt die Temperatur im Inneren des Gerätes.

Dieser Sensor schaltet sich automatisch ab und der Reis wird nur noch warmgehalten. Damit der Reiskocher geschmacklich das Beste aus den Körnern herausholt, sollten sie nach dem Quellen noch 10 bis 15 Minuten ziehen. Dadurch kann auch die restliche Flüssigkeit vom Reis aufgenommen werden. Das bietet den Vorteil, dass er die perfekte Konsistenz erhält.

Unterschiedliche Modelle

Viele Reiskocher mit 1 Liter Fassungsvermögen verfügen über einen aufklappbaren Deckel, herausnehmbaren Dampfeinsatz und Garkorb. Transparente Deckel bieten den Vorteil, dass sie dir jederzeit einen Einblick in das Innere des Einsatzes erlauben. Bei modernen Varianten wird beim Garprozess verhindert, dass das Kondenswasser vom Deckel direkt in den Reis tropfen kann. Das würde den Garprozess negativ beeinflussen. Aus diesem Grund sind viele Modelle zusätzlich mit einem Behälter für Kondenswasser ausgestattet.

Welche Eigenschaften hat ein Reiskocher?

Ein Reiskocher mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter bietet den Vorteil, dass er klein und kompakt ist. Das Gerät ist für eine Person oder kleine Haushalte sehr gut geeignet. Aufgrund der kompakten Bauweise nimmt er zudem in der Küche nicht viel Platz in Anspruch. Bei der Zubereitung von Reis muss nicht viel Zeit investiert werden.

Wenn du dich genau an die Mengenvorgaben hältst, wird dir Reis in Zukunft immer gelingen. Er hat die gewünschte Konsistenz. Sobald du das Gerät eingeschaltet hast, musst du dich um nichts mehr kümmern. Selbst wenn du das Ende der Garzeit verpasst hast, kannst du dich auf die Abschaltung und Warmhaltung des Gerätes verlassen. Auch nach Stunden bleibt dein Reis bei den meisten Modellen sehr fluffig.

Worauf sollte beim Kauf eines Reiskochers geachtet werden?

Beim Kauf eines Reiskochers solltest du auf eine gute Leistung achten. Die dabei angegebene Leistung liefert wichtige Hinweise auf die Zubereitungszeit und sollte nicht zu gering sein. Der Innentopf wird aus Edelstahl bzw. aus Aluminium hergestellt. Besonders vorteilhaft ist, dass der Boden mit einem Wabenmuster ausgestattet ist. Dadurch wird verhindert, dass der Reis vielleicht doch am Boden anklebt.

Zudem sollte der Innentopf mit einer doppelten Antihaftbeschichtung ausgestattet sein. Viele Töpfe lassen sich zum Reinigen oder Servieren herausnehmen. Ein Reiskocher mit 1 Liter Fassungsvermögen reicht im Normalfall für ein bis vier Personen aus.

Durch die Anpassung der Füllmenge ist auch die Zubereitung einer kleinen Menge Reis möglich. Eine Alternative für einen kleinen Haushalt ist ein Mini Reiskocher. Diese Modelle haben ein Fassungsvermögen von 0,4 bis 0,6 Liter Wasser.

Video: Marken und No-Name Reiskocher im Vergleich

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Was ist ein Dämpfeinsatz?

Die Auswahl an Reiskochern ist sehr groß. Dementsprechend kann jeder das Gerät finden, welches den eigenen Bedürfnissen und Vorstellungen entspricht. Einige Kocher werden an der Front mit einem Kippschalter bedient. Je nach Modell stehen auch Löffel, Messbecher und einen Dämpfeinsatz zur Verfügung. Mit so einem Einsatz ist es problemlos möglich, Fisch oder Gemüse über dem Wasserdampf zu garen.

Damit die Speisen gleichmäßig mit dem heißen Dampf in Berührung kommen, sind der Garkorb und selbstverständlich auch der Dämpfeinsatz mit Löchern versehen. Beide werden im obersten Teil des Gerätes eingesetzt. Zuvor ist der Innentopf mit Wasser zu füllen. Das sorgt für ein besonders schonendes Garen der Lebensmittel. Das hat den großen Vorteil, dass wahrscheinlich eine Menge Vitamine und Nährstoffe erhalten bleiben können.

Eine Vielfalt an Modellen

Wenn du dir ein Gerät zum Kochen von Reis kaufen möchtest, dann musst du dich zwischen folgenden Arten entscheiden:

Mikrowellen-Reiskocher
Persischer Reiskocher
Japanischer Reiskocher
Induktions-Reiskocher

Mikrowellen-Reiskocher arbeiten in der Regel ohne Strom und sind in der Anschaffung sehr günstig. Derartige Geräte bieten den Vorteil, dass sie mithilfe der Mikrowelle schnell einen aromatischen Reis produzieren. Diese Modelle sind klein und kompakt. Somit sind sie für eine Person geeignet.

Ein persisches Gerät wird gerne für die Herstellung von persischen Reiskuchen (Tahdig) genutzt. Hierbei erhält der Reis nach dem Garen eine gebackene Kruste. Das entsteht durch eine höhere Temperatur am Boden des Reiskochers. Natürlich kann das Gerät aber auch für die Zubereitung von Basmati- oder Jasminreis verwendet werden. Insgesamt stehen bei diesen Geräten bis zu 4 Bräunungsstufen zur Verfügung.

Auch ein japanischer Reiskocher nimmt dir die Arbeit des manuellen Kochens von Reis ab. In der Regel können viele Geräte mit einer Warmhaltefunktion überzeugen. Mit einem Timer ausgestattete Modelle lassen sich bei Bedarf programmieren. Der Reis ist dann passend zum Mittagessen fertig.

Hochwertige Induktions-Reiskocher gehören zu den modernsten Varianten eines Reiskochers. Das spiegelt sich auch im Preis der Geräte wider. Diese Modelle sind mit einem speziellen Induction Heat System ausgestattet. Mithilfe eines Drucksystems sind sehr gleichmäßige Kochergebnisse garantiert.

Übersicht: Reiskocher mit 1 Liter Fassungsvermögen – Reis zubereiten für 3/4 Leute

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