Eiswürfelform: Die ganze Vielfalt der kühlen Drinks
Wenn Du im Sommer einen eiskalten Drink oder Saft trinken möchtest, gehört der Eiswürfel einfach dazu. Er kühlt Dein Getränk und hilft so, die Hitze besser zu ertragen. Zwar liefert heute fast jeder neue Kühlschrank eine einfache Eiswürfelform mit. Möchtest Du hingegen etwas Besonderes, bietet sich Dir noch viel mehr Auswahl! Jetzt weiterlesen!
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Was ist eine Eiswürfelform und was kann man damit machen?
Eiswürfelformen dienen der Herstellung von Eiswürfeln. Stets ist die Form wiederverwendbar. Das ist nachhaltig und spart Energie: Im Gegensatz zur separaten Eiswürfelmaschine brauchst Du dafür lediglich ein Tiefkühlfach. Aufgrund ihrer großen Beliebtheit gibt es sie inzwischen in vielen verschiedenen Größen und Materialien. Doch ihre Nutzung beschränkt sich schon lange nicht mehr auf Eiswürfel aus Wasser.
Im Laufe der Zeit kam immer mehr hinzu: Saft oder Joghurt, selbst Babybrei lässt sich damit gut portionieren. Der Vorteil: Brauchst Du später nur wenig davon, musst Du nicht immer die gesamte Masse auftauen und wieder einfrieren. Keine Lust, lange zu suchen? Dann nutze doch einfach unsere Kurzübersicht!
Vielseitiger Einsatz der Eiswürfelschale:
- Eiswürfel zum Kühlen von Getränken 👍
- Portionieren verschiedener Speisen und Getränke 👍
- Herstellen von Eiswürfeln „mit Geschmack“ 👍
- optische Aufwertung von Drinks bei Motiv-Eiswürfeln 👍
So schnell sind die Eiswürfel fertig:
Ganz einfache Eiswürfel, die nichts als Wasser enthalten, brauchen bis zu vier Stunden. Entscheidend dazu ist die Temperatur in Deinem Tiefkühlfach sowie die Größe der Form selbst. Je kleiner und je niedriger die Temperatur, desto schneller geht es: Zwei Stunden solltest Du aber mindestens einrechnen. Die Herstellung selbst erfordert keine großen Kenntnisse: Einfach die saubere Schale mit Wasser füllen und in das Tiefkühlfach stellen.
Welche Varianten an Eiswürfelform gibt es?
Größe: XXL sorgt bei Säften oder Drinks für ein optisches Highlight. Hingegen sind Mini-Eiswürfel eher dem zerstoßenen Eis ähnlich. Das lässt sich in jedem Drink gut nutzen und sorgt für weniger Verwässern Deines Drinks. Natürlich bleibt die Kühlfunktion bei solch kleinen Eiswürfeln nicht lange aktiv.
Motiv-Eiswürfelformen: Normal sind die klassischen Würfel mit gleich langen Kanten. Doch auch andere Formen sind denkbar: zum Beispiel Tiere oder Halloween-Motive, aber auch geometrische Formen. Wenn Du Zylinder, Kugeln oder Perlen in einen Drink geben kannst, wirkt er gleich ganz anders! Ein bunt schillernder Diamant im Glas macht sich auch besonders gut. Im Idealfall passt die Form aber auch einfach zum Drink, beispielsweise Shotglas-Formen, denn die sind rund anstatt eckig.
Mit Deckel: Sie schützen vor Verunreinigungen durch anderes Gefriergut oder Eis: Leicht kann bei mangelhaft abgetauten Eisstäben etwas über der Form hängen. Passt Du dann nicht auf, kann es beim sorglosen Einlegen des Behälters ins Wasser gelangen, noch bevor dies gefroren ist. Aber auch während des Einfrierens kann so ein Deckel sehr hilfreich sein: Er verhindert unangenehme Gerüche, die sich im Gefriergut festsetzen könnten.
Was für Material ist typisch für Eiswürfelform?
Seit Jahren nutzen viele Menschen gern Eiswürfelformen aus Silikon. Aus gutem Grund: Diese Formen sind besonders flexibel und überdies haltbar. Sie brechen nicht so leicht wie Formen aus anderen Materialien. Kunststoff oder Hartplastik ist hingegen der Klassiker. Er hat sich über Jahrzehnte bewährt und zählt immer noch zu den beliebtesten Arten der Eiswürfelform.
Auch Kautschuk ist ein Material, welches sich bei Eiswürfeln bewährt hat. Ähnlich wie Silikon ist es flexibel, aber ein bisschen härter und weniger anfällig für Verschleiß. Deshalb ist es oft auch etwas teurer. Alle genannten Materialien lassen sich farblich ansprechend gestalten. Bunte Eiswürfelbehälter sind schon fast Standard für eine moderne Küche!
Video: XL Eiswürfelform aus Silikon
Quelle: Der Kanal Test-The-Best auf Youtube
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Wer stellt Eiswürfelbehälter her und wo kann man sie kaufen?
Führende Hersteller sind WMF, EMSA* und Eva Solo. Es gibt auch noch viele weitere bekannte Firmen, die Eiswürfelbehälter in den unterschiedlichsten Formen anbieten. Kaufen kannst Du sie von Zeit zu Zeit auch im Discounter. Richtig gute Auswahl bietet Dir aber nur das Internet: Hier kannst Du Eiswürfelbehälter Preise vergleichen und Erfahrungen anderer Kunden lesen.
Was sind die Vorteile von Eiswürfelformen?
Besonders im Sommer sind Eiswürfelschalen ideal: Weil sie die Flüssigkeit im Glas rasch herunterkühlen, sorgen sie schnell für Linderung bei großer Hitze. Das ist besonders dann hilfreich, wenn gerade keine ganze Flasche eiskalter Getränke mehr verfügbar ist. Kommst Du also mit Deinem Einkauf gerade zur Tür herein, musst Du nicht stundenlang warten, bis Du kalte Cola oder einen kühlen Saft trinken kannst. Vorausgesetzt, Du hast noch ein paar Eiswürfel im Eisfach!
Außerdem lassen sich die Eiswürfelformen leicht reinigen. Im Allgemeinen sind sie spülmaschinenfest. Das erspart Dir lästiges Abwaschen von Hand, zumal die Reinigung sich bei eckigen Formen schwierig gestalten kann.
Speziell Silikonformen haben außerdem einen weiteren Vorteil. Sie sind flexibler als Kunststoffformen. Deshalb gestaltet sich die Entnahme der Eiswürfel hier besonders leicht.
- sorgen rasch für Kühlung 👍
- leicht zu reinigen 👍
- Silikon: flexibel für bessere Entnahme 👍
- stapelbar 👍
Was sind die Nachteile?
Eiswürfelformen verschleißen, mal mehr und mal weniger schnell. Daran lässt sich nichts ändern. Das Material lässt sich jedoch entsprechend auswählen. Kaufst Du ein langlebigeres Modell wie Silikon oder Kautschuk, brauchst Du Dich auf absehbare Zeit nicht um eine neue Eiswürfelform zu kümmern.
Ein anderer Nachteil lässt sich mit cleverer Planung vielleicht ausgleichen. Nutzt Du ausschließlich Wasser für die Würfel, wird Dein Drink immer verwässern. Sofern es geschmacklich passt, solltest Du daher den Würfel mit etwas Interessantem versetzen, etwa Zitrone und Minze.
Wenn Du dies absolut nicht möchtest und keine Eiswürfel aus Wasser magst, solltest Du Dir die folgende Alternative einmal näher ansehen. Inzwischen gibt es Würfel aus Edelstahl! Diese frierst Du ganz normal ein, bevor sie in Deinen Drink wandern. Praktisch: Nach Gebrauch nur kurz abspülen und wieder ins Tiefkühlfach legen!
Womit und wie reinigt man Eiswürfelformen am besten?
Natürlich lässt sich jede Eiswürfelform rasch einmal von Hand abspülen, bevor es wieder in den Tiefkühler geht. Es kommt immer darauf an, was Du vorher darin eingefroren hast: Wenn es Kräuter waren, Soße oder Brei, solltest Du anschließend die Form gut reinigen. Dazu eignet sich die Spülmaschine am besten.
Auch bei Saft oder anderen geschmacksintensiven Inhalten solltest Du lieber nach jeder Nutzung gründlich reinigen. Hattest Du aber nur Wasser darin, kannst Du die Form ruhig mehrfach nutzen, ohne jedes Mal eine intensive Reinigung zu betreiben.
Wenn Du beim Reinigen von Hand ein Spülmittel nutzt, achte darauf, später die Form gründlich mit klarem Wasser abzuspülen. Schließlich wird jeder Rest sich geschmacklich auswirken. Im schlimmsten Fall ruinierst Du Dir oder Deinen Gästen den nächsten Drink!
Fazit Eiswürfelform: Unersetzbarer Helfer für Deine Küche!
Eiswürfelformen eignen sich vor allem zum Kühlen von Getränken. Doch sie können noch viel mehr. Ob Babybrei, Fonds oder Säfte: Kleine Portionen einfrieren ist damit gar kein Problem. Weil das so praktisch ist, nutzen immer mehr Menschen diese kleinen Küchenhelfer. Es gibt viele verschiedene Größen, Formen und Materialien. Silikon wie auch Kautschuk sind besonders flexibel und erleichtern Dir die Entnahme der Eiswürfel.
Übersicht: Eiswürfelform: Die ganze Vielfalt der kühlen Drinks
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