Pfanne mit Deckel ohne Beschichtung – ideal zum Dünsten von Gemüse!
Du bis auf der Suche nach einer Pfanne mit Deckel ohne Beschichtung? Dann findest du hier vielleicht die passenden Angebote für dich und ein Vorhaben in der Küche. Diese Bratpfannen gleich mit einem Deckel sind online nicht leicht zu finden, da die Auswahl leider etwas überschaubar ist, aber jetzt hast du sie ja gefunden.
Zum Dünsten von Gemüse sind diese ideal. Und wenn man Fleisch braten möchte oder sein Gemüse etwas krosser haben möchte, dann lässt man den Deckel einfach weg oder aber kauft sich einen Bratdeckel bzw. einen Spritzschutz für die Pfanne noch hinzu (optional). Mehr dazu und weitere Empfehlungen im weiteren Verlauf! Keine Lust, lange zu suchen? Dann benutze einfach unsere Beitragsübersicht!
Pfanne mit Deckel ohne Beschichtung kaufen
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Pfannen aus Eisen oder Gusseisen mit Deckel
Tauche ein in die Welt erstklassiger Kochutensilien und finde jetzt die perfekte Begleitung für deine kulinarischen Abenteuer – eine hochwertige und dabei erschwingliche Eisen- oder Gusseisenpfanne, selbstverständlich gleich mit einem praktischen Deckel! Klicke auf einen der nachfolgenden Links und gelange zu einem Sortiment, das eine vielfältige Auswahl bietet, um jedem Kochbedarf gerecht zu werden.
Mit diesen Pfannen zauberst du nicht nur köstliche Gerichte, sondern investierst auch in langlebige Qualität für deine Küche. Entdecke jetzt die Freude des Kochens mit den richtigen Pfannen – das Herzstück jeder Küche!
- Eisenpfannen mit Deckel* (unbeschichtet aber leider wenig Auswahl) ✅
- oder aber
- Gusseisenpfannen mit Deckel* (meist/immer mit Beschichtung) ✅
- Zudem kannst du dir auch Deckel für deine bestehenden Pfannen kaufen. Achte dabei einfach auf die passende Größe.
- Deckel für Pfannen* ✅
Info: Wer eine Pfanne aus Eisen statt Edelstahl kaufen möchte und dabei auf eine Beschichtung verzichten möchte, sollte zu einer Eisenpfanne greifen. Gusseisenpfannen sind in der Regel beschichtet, zumindest sind mir keine Gusseisenpfannen ohne Beschichtung bekannt.
Edelstahlpfannen ohne Beschichtung und mit Deckel
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Dort findest du eine erstklassige Auswahl, darunter Sets, die sich ideal zum Frittieren eignen – dank des beigefügten Frittierkorbs im Topf. Hol dir jetzt die perfekte Bratpfanne für köstliche Mahlzeiten direkt zu dir nach Hause!
- Edelstahlpfannen ohne Beschichtung (mit Deckel)* ✅
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- Frittiertopf mit Korb* ✅
Weitere interessante Produkte finden:
- Edelstahl* ✅
- Gute Edelstahlpfannen mit Deckel (unbeschichtet).
- Eisen* ✅
- Günstige Eisenpfannen mit Deckel (unbeschichtet).
- Gusseisen* ✅
- Top-Gusseisenpfannen mit Deckel (Gusseisen ist fast immer beschichtet, alternativ sollte man vielleicht doch zu einer Eisenpfanne greifen).
- Pfannen mit Deckel! ✅
- Viele weitere Pfannen mit Deckel (meist mit Beschichtung) findest du in diesem Beitrag hier!
- Weitere Pfannen mit Deckel (ohne Beschichtung)* ✅
- Zudem findest du hier noch einige Bratpfannen mit Deckel und ohne Beschichtung!
Video: Deshalb sollte es eine unbeschichtete Pfanne werden! Am besten aus Eisen werden!
Quelle: Der Kanal SONNENSEITEBrightSideGerman auf YouTube.
Vor- und Nachteile von einer Pfanne ohne Beschichtung
- Vorteile ✅
- Es können sich nicht Teile von der Beschichtung lösen und in deinem Essen landen.
- Ohne Verwendung des Deckels wird das Fleisch knospiger als in einer beschichteten Pfanne.
- Man wird mit Eisen versorgt (nicht für jeden ein Vorteil).
- Nachteile ✅
- Die Reinigung ist aufwendiger, als bei einer Pfanne mit Beschichtung.
- Man sollte (außer bei Pfannen aus Edelstahl) diese nach dem Einbrennen nicht in einer Geschirrspülmaschine waschen, da sich sonst die gewollte Patina lösen kann.
Gute Alternativen zur Bratpfanne mit Deckel ohne Beschichtung
Alternativ kann man hierfür auch einen etwas breiteren Topf verwenden. Gute und preiswerte Kochtöpfe (mit oder ohne Deckel) findest du unter der Rubrik Kochtopf.
Wer nicht nur Gemüse dünsten möchte, sondern sich auch mal gerne ein schönes Stück Fleisch zubereiten mag, der kann die Pfanne ganz einfach ohne Deckel verwenden. Denn ein gutes Fleischstück sollte man nicht in einer Pfanne braten, die mit einem herkömmlichen Deckel bedeckt ist. Denn auf diese Art und Weise machst du schnell mal aus einem lockern Steak eine zähe Schuhsohle.
Wer allerdings gerne Fleisch braten möchte ohne, dass das heiße Fett an die Wände oder noch schlimmer auf die Haut spritzt, der sollte sich zusätzlich einen Bratdeckel oder zumindest einen Spritzschutz für Pfannen zulegen.
So verdunstet das Wasser und bleibt nicht in der Pfanne. Dementsprechend schwimmt das Fleisch auch nicht im eigenen Saft.
Was ist ein Spritzschutz für Pfannen?
So ein Spritzschutz kann man sich wie ein ganz feines und sehr flaches Küchensieb vorstellen (was er im Grunde auch ist). Durch das sehr feine Gitter des Siebes spritzt das heiße Öl nicht im hohen Bogen aus der Bratpfanne, sondern wird durch den Spritzschutz abgefangen.
Der Wasserdampf hingegen kann problemlos entweichen. So kann man sein Fleisch schön anbraten und auch nach Belieben kross und knusprig braten lassen – wie man es gerne mag.
Braten mit Bratdeckel
Einen noch besseren Schutz bieten richtige Bratdeckel (Pfannendeckel, mit denen man braten kann). Mit diesen kleinen Wundern kann man in Edelstahl-, Eisen-, aber auch Gusspfannen Essen knusprig zubereiten ohne spritzendes Öl oder Fett.
Die passende Größe, aber auch Form ist wichtig!
Solltest du vorhaben dir einen Bratdeckel zu kaufen, dann achte auf die Größe. Diese sollte natürlich passend zu deiner Pfanne sein. Achte hierbei auf die Größe (den Durchmesser bei runden Pfannen) und die Maße bei eckigen Pfannen.
Bratdeckel kaufen
Wasserdampf kann bei einem Bratdeckel gut entweichen, diese haben in der Mitte einen Griff (ähnlich wie bei einem Topfdeckel) und am Rand (ringsherum) ist gewelltes Material wie hitzebeständiges Silikon oder aber Edelstahl (etwas seltener). Bratdeckel gibt es zudem in rund, aber auch eckig. Eine große Auswahl mit guten Bratdeckeln findest du hier!*
Weitere Pfannen findest du unter der Rubrik Pfanne hier auf WirHD.de. Dort haben wir auch einen kleinen Ratgeber für dich vorbereitet, mit einigen Tipps zur Zubereitung von Speisen. Hier gelangst du zur Übersicht aller Beiträge zum Thema „Pfannen“!
Edelstahlpfanne mit einem Deckel
Eine Pfanne aus Edelstahl mit einem Deckel ist im Grunde nur ein flacher Topf, der anstatt mit zwei kurzen Griffen, mit einem langen Griff ausgestattet ist (Pfannengriff). Dementsprechend kann man als alternative auch einen normalen Topf mit einem Deckel verwenden.
Interessanter sind die Pfannen aus Eisen, da man mit diesen wirklich gut braten kann, wenn man den Deckel einfach weglässt oder sich einfach einen Bratdeckel oder zumindest einen Spritzschutz hinzukauft.
Gute Pfanne mit Deckel ohne Beschichtung – ideal zum Dünsten von Gemüse
Fazit: Eine Pfanne ganz ohne eine Beschichtung ist ideal um Gemüse zu dünsten oder aber um einen saftigen Braten auf dem Herd schmoren zu lassen. Wer allerdings auch in seiner Pfanne Fleisch scharf anbraten möchte, der sollte den Deckel weglassen. Oder zumindest eine der nachfolgenden Alternativen zu einem herkömmlichen Deckel verwenden.
+ das passende Zubehör für saftige Steaks und das Braten von Fleisch.
Damit dir dein Fleisch gelingt und wie gebraten und nicht wie gekocht schmeckt, solltest du nicht zu einem herkömmlichen Deckel greifen, sondern einen, der die Pfanne atmen lässt. Hierzu bietet sich ein Spritzschutz oder aber ein Bratdeckel für Pfannen an, der das kondensierte Wasser entweichen lässt.
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Jetzt eine hochwertige Bratpfanne mit Deckel ohne Beschichtung online kaufen – oder einfach durch die Übersicht des Beitrages klicken und eine bessere Alternative oder passendes Zubehör finden! Neben erstklassigen Produkten haben wir auch einige interessante Info-Beiträge (WirHD-Beiträge) für dich verlinkt.
Übersicht: Pfanne mit Deckel ohne Beschichtung – ideal zum Dünsten von Gemüse!
Dieser Beitrag zum Thema ‚Pfanne mit Deckel ohne Beschichtung‚ wurde am 08.02.2022 um 12:10 Uhr erstellt und zuletzt am 21.11.2023 um 00:21 Uhr erweitert.
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