Thermoskanne: für warmen und kalten Genuss – stundenlang | Informativer Ratgeber/Beitrag zum Thema Thermoskannen

Sie sind glänzend, aus Kunststoff, bunt gemustert, klassisch-elegant, modern und haben eines gemeinsam: Warmes bleibt warm und Kaltes bleibt kalt. Thermoskannen, seit über 100 Jahren sind sie aus den meisten Haushalten nicht wegzudenken und haben sich zu einem praktischen Küchenutensil entwickelt, das mittlerweile zu jedem Stil passt. Nun folgen noch einige Produkte und ein informativer Ratgeber zum Thema Thermoskanne.

Übersicht: „Thema Thermoskanne“

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Schon gewusst? Informationen über die Isolier- und Thermoskanne.

Wusstest du, dass die Thermos- oder Isolierkanne gleich drei Erfinder hat? 1893 entwickelte der Schotte Sir James Dewar einen Behälter mit zwei Wänden aus verspiegeltem Glas, zwischen denen sich ein Vakuum befand. Dieses Dewar-Gefäß (der Name wird auch heute noch verwendet) hielt die Temperatur der Flüssigkeiten in der Kanne für einige Stunden konstant warm oder kalt. Doch Sir James war nicht der erste, der sich mit dieser physikalischen Aufgabe beschäftigte.

Rund zwanzig Jahre vorher hatte ein Chemnitzer Professor ein Isoliergefäß erfunden, das von Reinhold Burger weiterentwickelt und vermarktet wurde. Im Jahre 1904 ließ Burger die Marke „Thermos“ (griechisch für warm, heiß) eintragen. Zwei Jahre später wurde das Patent an ein deutsches und an ein amerikanisches Unternehmen verkauft – die Thermoskanne trat ihren Siegeszug um die ganze Welt an und ist seit den 1950er Jahren ein Begriff für die Warmhaltegefäße geworden.

Wofür braucht man eine Thermoskanne?

Aufgabe einer Thermoskanne ist, Flüssigkeiten über einen längeren Zeitraum warm oder kalt zu halten. Dabei wird die Wärmeübertragung zwischen dem Inneren der Kanne und der Umgebung von innen nach außen oder von außen nach innen möglichst klein gehalten (Wärmeleitung, Wärmeströmung und Wärmestrahlung). Das ist die physikalische Erklärung.

Oder einfacher gesagt: Wenn du im Herbst oder Winter draußen bist und einen heißen Kaffee/Tee genießen möchtest, dann wird die Isolierkanne bald deine beste Freundin werden. Und im Sommer bei tropischen Temperaturen kann sie dir natürlich im Handumdrehen einen kühlen Trinkgenuss verschaffen.

Aber nicht nur Kaffee, Tee oder andere Getränke sind für eine Thermoskanne geeignet. Ebenso kannst du Suppen mitnehmen. Oder sogar in den größeren Thermobehältern komplette Essen.

Wie funktioniert eine Thermoskanne?

Wärmeenergie fließt immer von warm nach kalt. Das heißt, dass die Energie der heißen Flüssigkeit in einer Kanne oder Tasse nach außen abgegeben wird, was du daran merkst, dass dein Kaffee oder Tee schnell abkühlt. Bei einer Thermoskanne, die aus zwei Flaschen besteht, wird dieser Effekt verhindert. Die innere Flasche und der äußere Behälter sind durch ein Vakuum voneinander getrennt. Das sorgt dafür, dass der Innenbehälter keine Wärme nach außen abgeben kann. Die Verspiegelung der Flasche bewirkt außerdem, dass die Wärmestrahlung zurückgeworfen wird und die Flüssigkeit so heiß bleibt.

Thermos-/Isolierkanne oder Thermosflasche – Was ist der Unterschied?

Der Unterschied besteht in der Optik. Eine Thermos- oder Isolierkanne besitzt, wie eine Kaffeekanne, einen Ausguss. Bei der bekannten Thermosflasche dient der Deckel mit Schraubverschluss gleichzeitig als Trinkbecher. Während letztere eher für Outdoor-Aktivitäten und zur Mitnahme geeignet sind, passen Thermos- und Isolierkannen dank ihres modernen Designs inzwischen auf fast jeden Kaffeetisch.

Was ist besser – Edelstahl oder Glas?

Neben der Optik ist vor allem entscheidend, welches Material des Innenbehälters besser warm oder kalt hält. Aus Glas oder Edelstahl gefertigt, erfüllen beiden ihren Zweck. Dennoch hat jedes Material Vor- und Nachteile.

Thermoskannen aus Glas

Thermoskannen aus Glas isolieren besser als Edelstahl. Sie sind geschmacksneutral, was sicher besonders Kaffee- und Teetrinker zu schätzen wissen. Dafür sind sie nicht für Outdoor-Aktivitäten geeignet, da sie stoßempfindlich sind und schnell zerbrechen können.

Vorteile Glas:

• isoliert besser als Edelstahl ✅
• geschmacksneutral ✅

Nachteile Glas:

• stoßempfindlich ❌
• zerbrechlich ❌

Edelstahl-Thermoskannen

Edelstahl-Thermoskannen eignen sich durch ihre Unempfindlichkeit für Wanderungen und ähnliches. Sie sind wesentlich robuster und nehmen Stöße und Erschütterungen nicht übel. Allerdings isoliert Edelstahl nicht ganz so gut wie Glas, so dass deine Getränke schneller abkühlen. Ein weiterer Nachteil ist, dass sich Kaffeearoma in den Edelstahl „fressen“ kann und seinen Geschmack auf andere Getränke abgibt. Wenn du deine Isolierkanne regelmäßig benutzt, dann kann es passieren, dass der Edelstahl anfällig gegen Rost und Verfärbungen wird.

Vorteile Edelstahl:

• unzerbrechlich, robust ✅

Nachteile Edelstahl:

• isoliert schlechter als Glas ❌
• kann Aromen „fressen“ und den Geschmack an andere Getränke abgeben ❌
• Rostgefahr ❌

Welches Fassungsvermögen hat eine Isolierkanne?

Eine Kanne von 0,5 Litern hat ein Fassungsvermögen von 4 kleinen oder 1 bis 2 großen Tassen. In eine 1-Liter-Kanne bekommst du 8 kleine oder 4 bis 5 große Tassen Flüssigkeit und in eine 2 Liter große Thermoskanne passen 16 kleine oder 8 bis 11 große Tassen Kaffee, Tee, Suppe…

Kanne kaputt?

Ein kleiner Stoß kann genügen, und schon ist die innere Kanne, falls sie aus Glas ist, beschädigt. Bei einer Beschädigung gelangt Luft ins Vakuum, so dass keine Isolierung mehr möglich ist. Mit ein wenig Geschick kannst du das Innenleben auswechseln.
Sollte das nicht möglich sein, kannst du die Isolierkanne über den Restmüll entsorgen.

Wie wird eine Thermoskanne gereinigt?

Je nach Art der Thermoskanne ist auch die Art der Reinigung unterschiedlich. Im Fachhandel gibt es Reinigungsmittel, doch bevor du diese verwendest, solltest du auf jeden Fall die Hinweise des Hersteller beachten. Füllst du in deine Kanne nur Kaffee, genügt es, sie nach dem Gebrauch mit heißem Wasser auszuspülen. Etwa alle vier bis sechs Wochen solltest du eine Tiefenreinigung vornehmen.

Kannen aus Edelstahl

Sie lassen sich am leichtesten reinigen, da sie fast jedes Hausmittel vertragen. Bewährt hat sich die kostengünstige Reinigung mit Backpulver. Wenn du es über Nacht einweichen lässt, werden sich selbst hartnäckige Verschmutzungen von der Kanne lösen. Wenn das nicht geklappt hat, kannst du mit einer Spülbürste vorsichtig nachhelfen. Nach dem Ausspülen mit klarem Wasser ist deine Thermoskanne wie neu.

Thermoskannen mit Beschichtung

Es gibt Kannen, die sind innen mit einer Spezialschicht versehen, die die Wärme der Getränke halten soll. Diese Schicht darf auf keinen Fall mit scharfen Reinigungsmitteln oder spitzen Gegenständen beschädigt werden. Bewährt hat sich hier die Reinigung mit Geschirrspül-Tabs. Nach einer Einwirkzeit über Nach kannst du das Schmutzwasser abgießen und mit klarem Wasser nachspülen.

Kannen mit Glaseinsatz

Glas ist empfindlich. Es verträgt Stöße ebenso wenig wie scharfe Reinigungsmittel. Natürlich kannst du auf Thermoskannenreiniger aus dem Fachhandel zurückgreifen. Aber es gibt ein ebenso wirksames wie preiswertes Hausmittel: Gebissreiniger. Kein Witz! Wenn du den Gebissreiniger in der Kanne mit warmem Wasser übergossen hast, brauchst du nur zehn bis fünfzehn Minuten zu warten. Dann spülst du die Kanne mit klarem Wasser aus, und schon ist sie hygienisch rein bereit für den nächsten Einsatz.

Für alle Kannen: Die Thermoskanne mit einem Gebissreiniger säubern:

Tipp: Gebissreiniger ist übrigens für alle Arten von Thermoskannen geeignet, da er umweltfreundlich mit Aktivkohle-Sauerstoff reinigt. ✅

Bist du auf der Suche nach einer (neuen) Thermoskanne?

Dann sieh dich bei EMSA und/oder Eva Solo um. Das Traditionsunternehmen EMSA bietet eine große Palette an klassischen Isolierkannen von klassisch-elegant bis hin zu Modellen in Trendfarben. Ob schlank oder bauchig, aus Edelstahl oder Kunststoff – du findest hier garantiert die Kanne, die zu dir passt, Warmes bis zu 12 Stunden warm und Kaltes sogar bis zu 24 Stunden kalt hält.

Aus Dänemark kommen Kannen von Eva Solo, die mit einem außergewöhnlichen Design überzeugen und sich wunderbar in einen modernen Wohnstil einfügen.

Dein persönlicher Geschmack allein entscheidet, welche Isolierkanne es sein soll. ✅ Ob Kaltes im Sommer oder Heißes im Herbst oder Winter – dein kleiner Küchenhelfer wird immer für Genuss sorgen. ✅

Weitere Themen auf WirHD

Neben der Thermoskanne für Kaffee, Tee oder andere Heißgetränke und Karaffen für Wasser geht es auf WirHD auch um Speisen und das nötige Zubehör und auch die passenden Geräte für die Zubereitung.

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• Verrate uns doch einfach, ob du schon eine schöne Kanne hast, die richtig gut isoliert ist. ✅
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