Fettfrei, vielfältig und gesund mit dem Dampfgarer
Ein Dampfgarer ist ein kleines Küchengerät, mit dem verschiedene Lebensmittel mittels Wasserdampf gegart werden. Dazu befinden sich die Lebensmittel in geschlossenen Behältern, aus denen der Dampf nicht entweichen kann. Ursprünglich kommt das Dampfgaren aus China. Auf einen mit Wasser gefüllten Wok wurden Körbe aus Bambus aufeinander gestapelt. Durch Schlitze zirkuliert der Dampf durch alle Aufsätze und gart so die Lebensmittel.
Wenn Du mehr Informationen möchtest, dann kannst Du hier weiterlesen und mehr über die Funktionen, die Vorteile und wie man mit einem Dampfgarer sogar abnehmen kann erfahren.
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Dampfgarofen als große Alternative zum Dampfgarer
Man kann sich auch gleich eine etwas größere Variante eines Dampfgarer kaufen, ideal sind hierbei Dampfgarofen. Allerdings nimmt dieser recht viel Platz ein (so wie ein Backofen auch), daher sollte man abwägen, ob ein Dampfgarofen oder aber Dampfgarer besser zur und in die eigene Küche passt.
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Wie funktioniert ein Dampfgarer?
Beim Dampfgaren wird Wasser durch einen im Gerät eingebauten Heizkörper so weit erhitzt, dass Wasserdampf entsteht. Dieses Gemisch aus Dampf und Luft umhüllt dein Gargut, kondensiert auf dessen Oberfläche und verhindert seine Austrocknung. Auf diese Art werden deine Lebensmittel schonend, gesund und schmackhaft gegart. Gedämpfte Lebensmittel sind gesünder und nahrhafter als herkömmlich gekochte Mahlzeiten. Sehr gut geeignet ist diese Form der Nahrungszubereitung zum Beispiel auch für dich geeignet, wenn du Babybrei selbst herstellen willst. So weißt du immer genau, welche Inhaltsstoffe dein Baby zu sich nimmt hast es selbst in der Hand.
Viele Elektro-Dampfgarer haben dreistufige Behälter mit kleinen Öffnungen im Boden, durch die der Dampf hindurch strömen kann. Du kannst sie einzeln oder in Kombination verwenden und hast genügend Kapazität für die Zubereitung einer ganzen Familienmahlzeit. Die Behälter können sogar während des Kochens umgestellt werden, um die Temperatur zu variieren. Denke beim Umstellen aber unbedingt daran, deine Hände vor dem heißen Dampf zu schützen, um Dampfverbrennungen zu vermeiden. Einige Dampfgarer haben Fächer mit abnehmbaren Böden, um eine größere Dampffläche für das Garen größerer Gegenstände wie ganze Hühner zu schaffen.
Beim Dampfgaren entstehen keine Röstaromen, deine Lebensmittel werden nicht gebräunt und auch die Garzeit ist im Vergleich etwas länger. Dies sind jedoch auch schon die einzigen Nachteile, die man kennen sollte.
Dampfgarer bieten viele Vorteile
Die geschmack- und vitaminschonende Zubereitung der Speisen ist wohl der Bekannteste Vorteil und gehört heutzutage zu einem modernen und bewussten Lebensstil. Eine Zugabe von Fett ist bei der Zubereitung nicht notwendig. Deine Lebensmittel werden nicht mehr beim Kochen im Wasser ertränkt und wertvolle Mineralstoffe und Vitamine bleiben erhalten. Die Zellstruktur der Lebensmittel wird geschont und die Speisen sehen optisch ansprechend aus, sind weniger zerkocht und zusammengefallen. Fisch, der ansonsten leicht zerfällt, lässt sich mit dieser Zubereitungsart viel einfacher garen und behält seine äußere Form bei. Zudem wird weniger Würzmittel benötigt, da die dampfgegarten Lebensmittel weniger Eigengeschmack verlieren.
Um einen Garraum mit Dampf auf Temperatur zu halten, wird viel weniger Energie benötigt, als ein Backofen oder mehrere Töpfe brauchen würden. Beim herkömmlichen Kochen mit Töpfen muss meist viel Wasser erhitzt werden, um die gleiche Menge zubereiten zu können. In einem modernen Dampfgarer können zudem auf verschiedenen Ebenen gleichzeitig unterschiedliche Lebensmittel gegart werden. Auch die Möglichkeit, die unterschiedlichsten Speisen gleichzeitig in verschiedenen Etagen zubereiten zu können, spart Zeit und Energie. So ist es zum Beispiel möglich, ein zartes Schokosoufflé gleichzeitig mit Kartoffel, Reis oder Fleisch zu garen, ohne dass Geruch oder Geschmack sich übertragen.
Ein Dampfgarer ist ein energieeffizientes und praktisches Haushaltsgerät
In vielen Haushalten zählt dieses energieeffiziente und praktische Haushaltsgerät bereits zur Standardausrüstung und ist nicht mehr wegzudenken.
Die in den meisten Dampfgarern vorhandene Saftauffangvorrichtung ermöglicht es, alle Nährstoffe, die als Dampf verloren gehen würden, wieder aufzufangen und zu konsumieren. Im Gegensatz zum herkömmlichen Kochen ist dies ein weiterer Vorteil, da hier Nährstoffe, Vitamine, Mineralien und Spurenelemente erhalten bleiben.
Durch die Programmierbarkeit der Geräte und die Möglichkeit, die Garzeit genau einzustellen ist die Zubereitung auf einfachste Art zu bewerkstelligen und zudem bleibt deine Küche sauber. Je nach Gerät kannst du die Speisen damit auch warm halten.
Lebensmittel dämpfen
Um Lebensmittel zu dämpfen, ist im Grunde noch nicht einmal eine spezielle Küchenmaschine notwendig. Es genügt schon ein Topf und ein Dämpferkorb aus rostfreiem Stahl oder Silikon, der in den Topf eingesetzt wird. Bei regelmäßigem Dämpfen oder großer Experimentierfreude und ist jedoch ein elektrischer Dampfgarer mit mehreren Etagen, die gleichzeitig befüllt werden können, oder ein eingebauter Dampfbackofen, also ein Backofen, der auch eine Dampfgaren-Funktion aufweist, empfehlenswert. Fest eingebaute Geräte arbeiten präziser und sind besser abgedichtet. Außer dem Dampfgarer Backofen bietet auch die Dampfgarer Mikrowelle durch ihre eingebaute Dampffunktion unzählige Möglichkeiten, deine Nahrung schonend zuzubereiten.
Schnellkochtopf mit Siebeinsatz
Ein Schnellkochtopf mit Siebeinsatz bietet eine zusätzliche Möglichkeit, wenn es mal etwas schneller gehen soll. Hier wird Sauerstoff durch den aufsteigenden Wasserdampf über ein Ventil aus dem Topf gedrängt. Der Druck steigt anschließend innerhalb des Topfes und ermöglicht höhere Temperaturen. Durch diese Methode, Nahrung ohne Sauerstoff zu garen, bleiben zusätzlich noch mehr Vitamine erhalten. Hierbei müssen allerdings die Garzeiten genau beachtet werden, um ein mögliches Übergaren zu verhindern.
Du möchtest gerne mehr erfahren? Dann lies, wie man genüsslich schlemmen und trotzdem dabei abnehmen kann! Dies muss kein Traum bleiben und es sind keine teuren Ratgeber und Fitnessgeräte notwendig mit der richtigen Ernährung.
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Genüsslich schlemmen und dabei abnehmen – ein Traum!?
Auch aus gesundheitlichen Aspekten werden Dampfgarer immer beliebter, da sie sich perfekt zur Unterstützung von Diäten und allgemein gesundheitsbewusster Ernährung eignen. Das Wichtigste jeder Diät ist die Kontinuität. – Also dran bleiben. Und dies ist genau das, was den Meisten früher oder später nicht mehr gelingt, weil es eintönig wird und man das Gefühl hat, auf etwas verzichten zu müssen.
Hier ist der Dampfgarer eine sehr gute Unterstützung, denn das Kochen damit ist einfach und vielfältigen Möglichkeiten sind für jeden umsetzbar. Es bieten sich viele gesunde Lebensmittel mit niedriger Kalorienzahl zur Zubereitung an, die weniger Würzmittel, Öl und Fett benötigen und durch die schonende Zubereitung bleiben wichtige Nährstoffe erhalten.
Dies in Kombination mit Bewegung und Sport lässt gute Ergebnisse erwarten.
Elektro-Dampfgarer erleichtern es dir, gesunde, kalorienarme Mahlzeiten ohne große Kochkünste zuzubereiten, die zudem sehr schmackhaft sind. Variabel einstellbare Garzeiten, voreingestellte Programme und Zeitschaltuhr lassen nicht zu, dass ein Gericht daneben geht. Einfach alles einstellen und das Gerät macht den Rest.
Was kann ein Dampfgarer zubereiten?
Die Möglichkeiten, die ein Dampfgarer bietet, sind sehr vielfältig und schließen fast alle Lebensmittel ein. Dampfgarer eignen sich für Gemüse (z. B. Spargel, Kartoffeln, Möhren, Tomaten, Blattgemüse), alle Kohlarten, Fisch, Fleisch (wird jedoch nicht gebräunt), Suppen, Getreideprodukte, Risotto, Knödel, Nockerln, Hülsenfrüchte und manche Obstsorten.
Mit modernen Öfen mit Intervall-Dampfgar-Programmen kannst du sogar auch Brot und Brötchen in Bäcker-Qualität herstellen. Der heiße Dampf lässt den Teig zunächst aufgehen und hält das Brot saftig. Hohe Temperaturen sorgen dann für eine knusprige Kruste.
Für jeden Geschmack finden sich tolle Rezepte. Mache den Test und probiere es aus. Werde ruhig auch kreativ und probiere aus, was alles möglich ist.
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- MIKROWELLE: Mit 900 W Mikrowellenleistung, 5 Leistungsstufen und einem 34 Liter Garraum ist das Gerät perfekt für eine zügige Essenszubereitung gerüstet. Zum Auftauen tiefgefrorener Lebensmittel steht eine Auftau-Funktion zur Verfügung.
- DAMPFGARER: Doch die Luminance Steam wartet nicht nur mit Mikrowellen-Funktionen auf: Mit einem 1500 W Dampfgarer und einem befüllbaren 1-Liter Wassertank können Fleisch- und Gemüsegerichte auf den Punkt genau gedünstet werden, sodass Vitamine erhalten bleiben.
- GRILL: Zusätzlich besitzt der Luminance Steam einen 1200 W Grill, der Fleischspießen und Aufläufen die rechte Knusprigkeit verleiht: einfach die Programm-Funktion sowie die gewünschte Grillzeit auswählen und das Brutzelvergnügen beginnt.
- HOCHWERTIG: Der Grill kann durch verschiedene Kombi-Funktionen auch im Zusammenspiel mit der Mikrowelle zum Einsatz kommen. Im Inneren des Gerätes funkelt ein SimpleClean-Edelstahl-Interieur, das besonders resistent und einfach zu reinigen ist.
Unverb. Preisempf.: € 589,99 Du sparst: € 80,00 (14%) Preis: € 509,99 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Panasonic NN-GD38HSGTG Mikrowelle mit Grill (1000 ...*
- 23 Liter Garraumvolumen – Dank großem Garraum und Drehteller von 285 mm finden auch große Gefäße und Teller ihren Platz
- 17 Gewichtsautomatikprogramme – Mikrowelle und Grill mit jeweils max. 1000 Watt für eine punktgenaue Zubereitung nach Gewicht
- Inverter-Technologie – Die Inverter Mikrowelle gart Speisen besonders schonend und spart dabei Energie und Zeit
- Dampfgaren inklusive – Bei dieser Kombi Mikrowelle ist der Steamer direkt im Lieferumfang enthalten
- Garraumabmessungen (B x H x T): 315 x 353 x 178 mm
Unverb. Preisempf.: € 219,00 Du sparst: € 29,77 (14%) Preis: € 189,23 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Preis: € 189,23 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Bauknecht BAR2S K8 V2 IN Dampf-Backofen inklusive ...*
- PowerHeißluft
- Maxi Cooking
- Gentle Steam
Unverb. Preisempf.: € 719,00 Du sparst: € 320,00 (45%) Preis: € 399,00 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Bauknecht Supreme Chef MW 3391 SX 5in1-Multifunkti...*
- 5-in-1 Multifunktionsmikrowelle
- Präzisen Heißluftbacken
- CrispFry Funktion
- Dampfgarfunktion
- XXL Grill
Unverb. Preisempf.: € 359,70 Du sparst: € 21,70 (6%) Preis: € 338,00 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Preis: € 338,00 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Bauknecht MW 254 SM Grill-Mikrowelle / Kombination...*
- Dampfgarfunktion
- Mikrowelle 900 Watt
- Quarz-Grill 1050 Watt
- Schmelzfunktion für Käse, Schokolade oder Butter
- Außenmaße (HxBxT): 28,1x48,3x40 cm
- Garraum-Innenabmessungen (HxBxT): 340x220x344 mm
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Preis: € 165,62 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Klarstein MasterFresh Dampfbackofen - Stand-Dampfg...*
- ALLROUND-TALENT: Der Klarstein MasterFresh Dampfbackofen ist ein leistungsstarkes Allroundtalent, das Dampfgarer-, Back-, Röst- und Dörr-Funktionen in einem multifunktionalen Gerät vereint.
- LEISTUNGSSTARK: Dank UltraSteam Technology können Fleisch- und Gemüsegerichte auf den Punkt genau gedünstet werden. Zu diesem Zweck besitzt der Dampfbackofen einen großen 1,4 Liter-Wassertank und arbeitet beim Dampfgaren mit leistungsstarken 1100 Watt.
- GRADGENAU: Natürlich lässt sich das Gerät auch ganz normal als Backofen mit 1900 Watt nutzen: Mit einer max. Innenraumtemperatur von 230 °C, Ober- oder Unterhitze sowie der Möglichkeit, die Temperatur gradgenau einzustellen, lässt der Ofen keine Wünsche offen.
- PROGRAMMIERBAR: Die 360 degree heating technology sorgt dabei für eine gleichmäßige Hitzeverteilung im 24 Liter fassenden Innenraum. Fertig programmierte Menüs zum Dampfgaren, Rösten, Backen und Dörren machen das Kochen mit dem Dampfbackofen zum Kinderspiel.
- EINFACHE BEDIENUNG: Neun unterschiedliche Programme, auf verschiedene Lebensmittel zugeschnitten, vereinfachen zusätzlich die Zubereitung. Alle Einstellungen können komfortabel auf dem übersichtlichen SenseControl-Bedienfeld vorgenommen werden.
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Preis: € 234,99 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Sharp R843INW 3-in-1 Mikrowelle mit Heißluft...*
- 900 W Mikrowellenleistung, 1100 W Grillleistung und 2500 W Heißluftleistung
- 25 Liter Garraumvolumen - genug Platz für Ihre Speisen
- 5 Leistungsstufen - für mehr Flexibilität beim Kochen
- 10 Automatikprogramme - voreingestellte Rezepte
- Produktmaße (H x B x T in mm): 307 x 513 x 497
Unverb. Preisempf.: € 279,00 Du sparst: € 140,02 (50%) Preis: € 138,98 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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- Vielseitig, leistungsstark und kinderleicht zu bedienen: Mit der 3in1 Mikrowelle gelingen im Handumdrehen leckere Gerichte
- Erhitzen, Backen, Grillen: Die 4in1 Mikrowelle bietet neben der typischen Mikrowellen-Funktion auch Heißluft-Betrieb und Doppelgrill
- Ganz einfach perfekt Erhitzen: Die 10 Automatikprogramme kümmern sich um Garzeit, Gewicht und Leistung und sorgen für perfekte Ergebnisse
- Leicht zu reinigen: Durch Edelstahlfront und -innenraum lassen sich selbst hartnäckige Fettspritzer ohne Mühe wieder entfernen
- Lieferumfang: MEDION 4in1 Mikrowelle MD15501, Metall-Drehteller, Edelstahl-Grillrost, Bedienungsanleitung und Garantiedokumente
Unverb. Preisempf.: € 139,99 Du sparst: € 23,02 (16%) Preis: € 116,97 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Panasonic NN-CS89LBGPG 4in1 Kombi Mikrowelle Dampf...*
- Großzügiger 31L Garraum und Kochen auf 2 Ebenen - Dampfbackofen ideal für Familien
- Leistungsstarker Dampfgarer für gesundes und fettarmes Kochen - viel Platz für ganze Gerichte
- Heißluft- und Grillfunktion - hochwertige Alternative zum Backofen
- Mikrowelle mit Inverter Technologie - gleichmäßig und schonend Erwärmen und Garen
- Schnelle und komfortable Zubereitung dank zahlreicher Programme und Rezeptvorschläge
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Preis: € 661,88 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Bauknecht Jet Chef MW 179 IN Edelstahl 5in1-Multif...*
- Crisp Funktion
- Dampfgarfunktion
- 33 L Garraum, Edelstahl
- Gerätemaße HxBxT: 37,7 x 48,7 x 54,1 cm
- Garraum-Innenabmessungen HxBxT: 21 x 39,5 x 37 cm
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MEDION MD 14482 Mikrowelle mit Grill / 20L Garraum...*
- Mikrowelle mit acht Leistungsstufen und Grillfunktion, 800 Watt Mikrowellenleistung, 1.000 Watt Grill-Leistung, kombinierter Nutzung von Mikrowelle und Grill, Automatikprogrammen und 20 Liter Garinnenraum.
- Multifunktional: Die Mikrowelle beherrscht nicht nur das Erhitzen von Speisen, sondern bietet auch einen Grill, der einzeln oder mit der Mikrowelle genutzt werden kann.
- Vorprogrammiert: Für acht verschiedene Arten von Speisen bietet die Mikrowelle optimierte Automatikprogramme, die sämtliche Einstellungen perfekt anpassen.
- Leicht zu reinigen: Durch die weiße Lackierung des Innenraums und die Edelstahlfront lassen sich selbst hartnäckige Fettspritzer ohne Mühe wieder entfernen.
- Lieferumfang: MEDION Mikrowelle MD14482, Glas-Drehteller, Grillrost
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Schnellkochtopf mit Siebeinsatz bestellen (Infos mit den jeweiligen Händlerbeschreibungen)
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Tefal Secure 5 Schnellkochtopf P25307 | inklusive ...*
- Schnellkochtopf aus hochwertigem Edelstahl mit patentiertem Secure 5 Sicherheitssystem
- Langer Griff für komfortables Öffnen/Schließen und kurzer Gegengriff zum sicheren Transport
- Starker Induktionsboden für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und Verwendung für alle Herdarten, auch Induktion
- Extrasicher, mit automatischer Verriegelung beim Öffnen und Schließen
- 2 Kochstufen zum besseren Erhalt der Nährstoffe
- Spülmaschinenfest (mit Ausnahme von Ventil und Dichtung)
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Preis: € 63,99 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Silit Dampfgarer Einsatz mit Öse 18,5 cm, Gar...*
- Inhalt: 1x Dämpferkorb Ø 18,5 cm - Artikelnummer: 2131280965
- Material: Edelstahl rostfrei 18/10, poliert - spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, geschmacksneutral und säurefest
- Der Dampfeinsatz ist passend zu allen Töpfen ab Ø 20 cm und einer Mindesthöhe von 11,5 cm - auch für Schnellkochtöpfe. Platzsparendes Aufbewahren, da er klappbar ist
- Gemüse, Fisch oder andere Beilagen werden besonders schonend gegart, da die Lebensmitteln nicht direkt im Wasser, sondern über dem Dampf hängen. Er wird oft als Kartoffel- oder Gemüsedämpfer verwendet
- Mit der Öse kann der Dämpfeinsatz herausgenommen werden ohne mit heißem Gargut oder heißen Oberflächen in Berührung zu kommen. Die Füße halten 2,5 cm Abstand vom Boden
WMF Schnellkochtopf-Zubehör Set 2-teilig, Ein...*
- Inhalt: 1x flacher Korbeinsatz ungelocht (Ø 21 cm, Höhe 5,8 cm), 1x Einsatzsteg - Artikelnummer: 0789426030
- Material: Cromargan Edelstahl 18/10, poliert - rostfrei, spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, geschmacksneutral und säurefest. Backofengeeignet bis 250°C
- Dieser Einsatz ist passend für alle Schnelltöpfe mit Ø 22 (3,0l, 4,5l, 6,5l und 8,5l)
- Der Einsatzträger dient als Abstandhalter zwischen den Zutaten am Boden und den garenden Beilagen im Einsatz, wie z.B. Gemüse, Kartoffeln, Beilagen oder Fisch, welche besonders schonend gegart werden
- Zum Etagenkochen von saftigen Gerichten können mehrere Einsätze übereinander gestapelt werden, um verschiedene Lebensmittel gleichzeitig zu garen
Silit Style Dämpfer mit Glasdeckel, Kochtopf ...*
- Inhalt: 1x Gemüse-/ Kartoffeldämpfer mit Deckel 20 cm (Gesamthöhe mit Einsatz 24 cm, Topf 12,5 cm) 1x Metall-Einsatz (Höhe 10 cm, Volumen 2,0l) - Artikelnummer: 2131257417
- Material: Edelstahl rostfrei 18/10 - spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, backofengeeignet, geschmacksneutral und säurefest
- Der Dämpfer kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramikherd. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an
- Schonende und gesunde Zubereitungsart durch den Einsatz: in den unteren Teil, den Bräter, füllt man eine kleine Menge Wasser oder Fond und legen die Zutaten nebeneinander auf das Garblech
- Die genieteten Griffe des Edelstahl-Kochtopfs bieten einen sicheren Halt und werden während dem Kochvorgang nicht heiß. Der Glasdeckel ohne Dampföffnung ermöglicht es den Garvorgang zu beobachten
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Preis: € 59,20 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten WMF Schnellkochtopf-Zubehör, Dampfer-Einsatz ...*
- Inhalt: 1x flacher Korbeinsatz gelocht (Ø 18,5 cm, Höhe 5,8 cm) - Artikelnummer: 0789056000
- Material: Cromargan Edelstahl 18/10, poliert - rostfrei, spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, geschmacksneutral und säurefest. Backofengeeignet bis 250°C
- Dieser Einsatz ist passend für alle Schnelltöpfe mit Ø 20 cm
- Es können Gemüse, Kartoffeln, Beilagen oder Fisch besonders schonend gegart werden, da die Lebensmitteln in den Einsätzen über dem Wasser imm Dampf garen. Auch Früchte können entsaftet werden
- Der Einsatz eignet sich fürs Etagenkochen, da der geschlossene Boden keine Flüssigkeit durchlässt. Es können mehrere Einsätze übereinander gestapelt werden, um verschiedene Lebensmittel gleichzeitig zu garen
Unverb. Preisempf.: € 16,99 Du sparst: € 0,43 (3%) Preis: € 16,56 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Preis: € 16,56 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten WMF Schnellkochtopf-Zubehör, Dampfer-Einsatz ...*
- Inhalt: 1x flacher Korbeinsatz gelocht (Ø 16 cm, Höhe 4 cm) - Artikelnummer: 0792786000
- Material: Cromargan Edelstahl 18/10, poliert - rostfrei, spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, geschmacksneutral und säurefest. Backofengeeignet bis 250°C
- Dieser Einsatz ist passend für alle Schnelltöpfe mit Ø 18 cm (2,5l)
- Es können Gemüse, Kartoffeln, Beilagen oder Fisch besonders schonend gegart werden, da die Lebensmitteln in den Einsätzen über dem Wasser imm Dampf garen. Auch Früchte können entsaftet werden
- Der Einsatz eignet sich fürs Etagenkochen, da der geschlossene Boden keine Flüssigkeit durchlässt. Mehrere können übereinander gestapelt werden, um verschiedene Lebensmittel gleichzeitig zu garen
Silit Sicomatic Schnellkochtopf Dampfgarer Einsatz...*
- Inhalt: 1x Dämpfer (Zusammengefaltet Ø 14 cm, aufgefaltet max. Ø 23,5 cm, Höhe 10 cm) - Artikelnummer: 2131265337
- Material: Edelstahl rostfrei 18/10, poliert - spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, geschmacksneutral und säurefest
- Der Dampfeinsatz ist passend zu allen Schnellkochtöpfen ab Ø 16 cm. Platzsparendes Aufbewahren, da er klappbar ist
- Gemüse, Fisch oder andere Beilagen werden besonders schonend gegart, da die Lebensmitteln nicht direkt im Wasser, sondern über dem Dampf hängen. Er wird oft als Kartoffel- oder Gemüsedämpfer verwendet
- Mit der Öse kann der Dämpfeinsatz herausgenommen werden ohne mit heißem Gargut oder heißen Oberflächen in Berührung zu kommen. Die Füße halten 2,5 cm Abstand vom Boden
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Preis: € 16,06 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Dämpfkorb Edelstah, Dämpfeinsatz Instant...*
- ★Material: Aus Edelstahl gefertigt, robust und der Griff aus Silikon für mehr Komfort und Sicherheit.
- ★Einzigartiges Design : Mit einem abnehmbaren Griff zum einfachen Heben und Herausnehmen des elektrischen Schnellkochtopfs wirken die Löcher im Gehäuse als Sieb, um das entfernte Wasser zu belasten. Die Ränder um die Löcher sind glatt genug und poliert, ohne zu befürchten, dass der zerkratzt wird.
- ★Einfache Handhabung Und Sicher: Unser Dampfgarer Korb ist aus lebensmittelechtem Silikon-Griff und Edelstahl, macht dämpfen einfach, kann verwendet werden, um verschiedene Größe Dämpfer, hinterlässt keine Kratzer.
- ★Gesund Und Schnell: Unser Edelstahl-Dampfgarer ist viel sicherer als ein faltbares / faltbares Dampfgarer- und Dampfgarer-Korbset, das Ihre Lebensmittel vor dem Fallenlassen des Wassers schützen kann. Schnell und einfach Dampf zubereiten.
- ★Mehrere Verwendungszwecke: Ganz gleich, ob Sie an einer Diät arbeiten, Knochenbrühe, Fleisch oder hart gekochte Eier haben möchten, Sie werden diesen Instant-Topf lieben, der Ihnen hilft, verschiedene Speisen auf einmal zuzubereiten.
AmazonBasics Schnellkochtopf aus Edelstahl - mit D...*
- Schnellkochtopf aus Edelstahl zum Zubereiten leckerer, nahrhafter Mahlzeiten in kürzester Zeit; Dampfgarer enthalten
- 3 Kochdruckstufen: 50 kPa schonendes Kochen und 90 kPa schnelles Kochen
- Wasserstandsanzeige für ordnungsgemäße Befüllung; fest verbundene Bakelit-Griffe; geräuscharmer Betrieb
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Preis: € 53,60 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Profi Edelstahl Schnellkochtopf 9 ltr. - Induktion...*
- Für Gasherd geeignet
- Elektroherd, Induktionsherd kompatibel
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Rosenstein & Söhne Zubehör zu Siebei...*
- Ideal als Zubehör für Ihre Schnellkochtöpfe • Auch zum Dünsten, Pochieren und mehr • Praktisches Abtropf-Sieb • Auch für Kochtöpfe ab Ø 22 cm
- Zubehör-Set für Schnellkochtöpfe SKT-4 und SKT-6 • Mit und ohne Ständer nutzbar: ideal zum Dämpfen sowie Dünsten, Pochieren und Blanchieren • Ersatz-Dichtungsring aus Silikon für Schnellkochtopf-Deckel • Maße Einsatz (Ø x H): 200 x 40 mm, Gewicht: 180 g
- Auch passend für alle Kochtöpfe ab Ø 22 cm • Dampfgar-Einsatz mit Henkel, gleichzeitig als Sieb nutzbar • Material Einsatz und Ständer: Edelstahl 304 • Maße Ständer: 160 x 100 x 35 mm, Gewicht: 20 g
- Für schonendes Dampfgaren: erhält Aromen, Mineralstoffe und Vitamine • Glasdeckel zum Warmhalten und Servieren Ihrer Speisen • Maße Deckel (Ø x H): 225 x 75 mm, Gewicht: 772 g
- Set bestehend aus Glas-Deckel, Ersatz-Silikon-Ring, Sieb-Einsatz und Ständer. Topf-Dämpfeinsatz - Außerdem relevant oder passend zu: Dampfkochtopf, Dampfgartopf, Schnellkoch, Dampfgarer, Kochtopf, Dampf
WMF Perfect Schnellkochtopf Induktion, Dampfkochto...*
- Inhalt: 1x Dampf-/ Druckkochtopf ohne Korbeinsatz (Volumen 4,5l, Ø 22 cm, Höhe 13,5 cm) mit Deckel und Dichtungsring - Artikelnummer: 0792629990
- Material: Cromargan Edelstahl 18/10, poliert - rostfrei, spülmaschinengeeignet und säurefest. Kunststoffgriff. Dichtungsring und abnehmbarer Deckelgriff nicht spülmaschinengeeignet
- Der Topf mit Skalierung kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramikherd. Die Bodenkonstruktion sorgt für eine gleichmäßige Wärmespeicherung
- TÜV geprüfte Sicherheit: Abdampfautomatik und Restdrucksicherung. Einfache Bedienung durch 2-Stufen-Garregler (Schon-/ Intensivstufe: 110°C/ 119°C). Abnehmbarer Deckelgriff für leichte Reinigung
- Herstellergarantie: 3 Jahre Garantie auf die Funktion des Schnellkochtopfs. Die Garantiebedingungen finden Sie unter „Weitere technische Informationen“
Unverb. Preisempf.: € 159,99 Du sparst: € 75,04 (47%) Preis: € 84,95 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Preis: € 84,95 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten GRÄWE Servierpfanne, Bratpfanne, 28 cm mit Da...*
- Thermokapselboden; 3 mm-Aluboden und 0,5 mm Platte aus Chromstahl 18/0
- Glasdeckel aus gehärtetem Glas mit Dampfaustritt
- Edelstahl 18/10, spülmaschinengeeignet
- Topf und Dampfeinsatz innen gebürstet, außen poliert, unbeschichtet
- Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion
Unverb. Preisempf.: € 69,90 Du sparst: € 30,00 (43%) Preis: € 39,90 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
GRÄWE Stabiler Dämpfeinsatz für Koc...*
- Dämpfeinsatz Edelstahl, Durchmesser außen: 20,7 cm (Ideal für Töpfe mit 24 cm Durchmesser, Mindesthöhe Topf: ca. 11,5 cm), Korb aus Edelstahl 18/10 (Chromnickelstahl), spülmaschinengeeignet.
- Der Dämpfeinsatz aus Edelstahl von GRÄWE überzeugt mit stabiler Verarbeitung und ist vielseitig einsetzbar. Der Dampfkorb eignet sich ideal zum Dünsten, Schongaren, Frittieren und Dämpfen verschiedener Speisen wie Gemüse.
- Mit dem Kochtopf Dämpfer bereiten Sie frisches Gemüse besonders schonend und köstlich zu. Durch die Dampfgarung im Topfeinsatz bleiben wichtige Vitamine und Geschmack optimal enthalten.
- Der Dämpfeinsatz für Töpfe überzeugt mit stabiler Verarbeitung aus Edelstahl. Zwei Bügel sorgen dafür, dass der Einsatz einfach entnommen werden kann. Selbstverständlich ist der Dampfkorb spülmaschinenfest.
- Erleben Sie den GRÄWE Genussmoment. Ob als Hobbykoch oder professioneller Gastronom, bei uns finden Sie eine große Auswahl an formschönen Küchenutensilien. Unsere Traditionsmarke steht für hochwertige Produktqualität und Liebe zum Detail
WMF Perfect Schnellkochtopf Induktion 6,5l, Dampfk...*
- Inhalt: 1x Dampf-/ Druckkochtopf ohne Korbeinsatz (Volumen 6,5l, Ø 22 cm, Höhe 18,5 cm) mit Deckel und Dichtungsring - Artikelnummer: 0792639990
- Material: Cromargan Edelstahl 18/10, poliert - rostfrei, spülmaschinengeeignet und säurefest. Kunststoffgriff. Dichtungsring und abnehmbarer Deckelgriff nicht spülmaschinengeeignet
- Der Topf mit Skalierung kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramikherd. Die Bodenkonstruktion sorgt für eine gleichmäßige Wärmespeicherung
- TÜV geprüfte Sicherheit: Abdampfautomatik und Restdrucksicherung. Einfache Bedienung durch 2-Stufen-Garregler (Schon-/ Intensivstufe: 110°C/ 119°C). Abnehmbarer Deckelgriff für leichte Reinigung
- Herstellergarantie: 3 Jahre Garantie auf die Funktion des Schnellkochtopfs. Die Garantiebedingungen finden Sie unter „Weitere technische Informationen“
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Preis: € 106,99 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Silit Sicomatic Schnellkochtopf Dampfgarer Einsatz...*
- Inhalt: 1x flacher Korbeinsatz gelocht (Ø 21 cm, V 1,5l, Höhe 5,5 cm) - Artikelnummer: 2121208167
- Material: Edelstahl rostfrei 18/10, poliert - rostfrei, spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, geschmacksneutral und säurefest. Backofengeeignet bis 250°C
- Dieser Einsatz ist passend für alle Schnelltöpfe mit Ø 22 (3,0l, 4,5l, 6,5l und 8,5l)
- Es können Gemüse, Kartoffeln, Beilagen oder Fisch besonders schonend gegart werden, da die Lebensmitteln in den Einsätzen über dem Wasser imm Dampf garen. Auch Früchte können entsaftet werden
- Zum Etagenkochen von saftigen Gerichten können mehrere Einsätze übereinander gestapelt werden, um verschiedene Lebensmittel gleichzeitig zu garen
Unverb. Preisempf.: € 18,99 Du sparst: € 2,13 (11%) Preis: € 16,86 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Preis: € 16,86 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Vicloon Gemüsedämpfer mit Dünsteins...*
- 430 Edelstahl - aus Lebensmittelqualität Edelstahl, sicher und gesund zu verwenden. Sie können haben große gesündere Mahlzeiten einfach, leicht zu reinigen
- Klapp-Dampfer - kann erweitern und anpassen verschiedene Größe Töpfe und Pfannen passen. Öffnet sich wie eine Blume und schafft eine Schüsselform und kann weiter in eine flache Artplatte geöffnet werden
- Drei Beine - am Boden des Korbes Essen aus dem Topf getrennt zu halten, so dass es nicht zu verbrennen, hält es hoch genug aus dem Wasser, bietet auch sicheren Stand
- Kompakt Nützliches - nimmt weniger Platz in den Topf geben, einfache Lagerung. Petal Form Design, einfach und elegant. Glatte Kante zu vermeiden verletzen Hände. Ein Griff auf der Oberseite sorgt für Sie sicher den Dampfer aus dem Topf entfernen
- Perfekte Tray - zum Dämpfen Brokkoli, Spargel, Blumenkohl , Fisch, Hot Dogs, Tamales und Knödel. Multifunktionale Dampfer für Gemüse, Meeresfrüchte, Babynahrung und vieles mehr. Hinweis: Da das Produkt ein spezielles Polierverfahren verwendet, muss es vor dem Gebrauch mit heißem Wasser gewaschen werden, um sicherzustellen, dass es sauber ist.
Silit Sicomatic Schnellkochtopf Dampfgarer Einsatz...*
- Inhalt: 1x flacher Korbeinsatz gelocht (Ø 16,5 cm, V 0,9l, Höhe 5,5 cm) - Artikelnummer: 2121007623
- Material: Edelstahl rostfrei 18/10, poliert - rostfrei, spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, geschmacksneutral und säurefest. Backofengeeignet bis 250°C
- Dieser Einsatz ist passend für alle Schnelltöpfe mit Ø 18 (2,5l)
- Es können Gemüse, Kartoffeln, Beilagen oder Fisch besonders schonend gegart werden, da die Lebensmitteln in den Einsätzen über dem Wasser im Dampf garen. Auch Früchte können entsaftet werden
- Zum Etagenkochen von saftigen Gerichten können mehrere Einsätze übereinander gestapelt werden, um verschiedene Lebensmittel gleichzeitig zu garen
Kitchencraft Edelstahl Topf Körbe mit Trennwa...*
- Es ist geringerer Aufwand, mit nur 1 Topf zu kochen und bedeutet zudem weniger Abwasch. Außerdem nutzen Sie nicht so viel Strom, sodass Sie auf lange Sicht bares Geld sparen
- Hervorragend geeignet zum Kochen kniffliger Mahlzeiten mit präzisen Zeitabläufen, da Sie Speisen jederzeit hinzufügen und entfernen können. Die Griffe aus Silikon erleichtern das Herausnehmen
- Die 3 in der Packung enthaltenen Trenner aus Edelstahl passen auf einen 20 cm (8 Zoll) großen Kochtopf
- Sie sind spülmaschinenfest und werden mit 12 Monaten Garantie geliefert
Silit Sicomatic Schnellkochtopf Dampfgarer Einsatz...*
- Inhalt: 1x hoher Korbeinsatz hoch gelocht (Ø 21 cm, V 2,9l) - Artikelnummer: 2121208181
- Material: Edelstahl rostfrei 18/10, poliert - rostfrei, spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, geschmacksneutral und säurefest. Backofengeeignet bis 250°C
- Dieser Einsatz ist passend für alle Schnelltöpfe mit Ø 22 (3,0l, 4,5l, 6,5l und 8,5l)
- Es können Gemüse, Kartoffeln, Beilagen oder Fisch besonders schonend gegart werden, da die Lebensmitteln in den Einsätzen über dem Wasser imm Dampf garen. Auch Früchte können entsaftet werden
- Zum Etagenkochen von saftigen Gerichten können mehrere Einsätze übereinander gestapelt werden, um verschiedene Lebensmittel gleichzeitig zu garen
Thema Dampfgarer
Dies war ein Beitrag zu den Themen Dampfgarer und Fleisch und Gemüse dämpfen. Auch einige zusätzliche Informationen zu dem Thema Dampfgarer alternativen, so wie beispielsweise Schnellkochtöpfe mit Siebeinsätzen (wenn es doch mal etwas schneller gehen soll/muss) haben wir für Dich in diesem Beitrag mit eingebracht.
Wer einen Schnellkochtopf gleich mit einem Einsatz für Siebe haben möchte, und außerdem auch gleich ein Sieb mit dabei ist, haben möchte, der findet hier im Beitrag sicher viele spannende Produkt-Anzeigen.
Alternativ zum Dampfgarer kann man auch (wie schon erwähnt einen) Schnellkochtopf mit Siebeinsatz nutzen, aber auch das Dünsten in einer Pfanne wäre eine kleine Alternative. Im Gegensatz zum normalen Braten ist das Dünsten in einer Pfanne die wahrscheinlich etwas gesündere Variante. Natürlich ist Dämpfen (wie ich finde) immer eine etwas bessere Möglichkeit. Zumindest, wenn man denn die nötige dafür Zeit investieren kann. Wenn man etwas mehr Zeit entbehren kann, dann sollte man schon überlegen, ob nicht ein Gericht im Dampfgarer oder Schnellkochtopf die bessere Wahl wäre.
Wer aber dennoch etwas in einer Pfanne zaubern möchte und nicht auf Röstaromen verzichten mag, der kann sich gerne unseren Artikel über Pfannen und Pfannengerichte anschauen. Dort findest Du auch viele interessante Informationen und Wissenswertes über diese.
Fazit Dampfgarer:
Fazit: Wer warme und zeitgleich Vitaminreiche Kost zu sich nehmen möchte, der hat mit einem Dampfgarer die richtige Wahl getroffen. Aber nicht nur Gemüse, sondern auch Fleisch lassen sich so schonend zubereiten. Da kaum bis keine Röstaromen entstehen, bleibt der Geschmack unverfälscht und es ist anzunehmen, dass diese Art essen zuzubereiten einfach gesünder als vielleicht Braten, Kochen und/oder Backen.
Nachteile: Viele von uns haben sich an Röstaromen dermaßen gewöhnt, dass man am Anfang das Gefühl hat, dass irgendetwas fehlt. Auch kann man die lange Garzeit als Nachteil sehen und eventuell, dass die Gefahr besteht, etwas zu übergaren aber dies kann auch in einer Pfanne passieren oder auch im normalen Kochtopf.
Lebensmittel können immer anbrennen oder übergaren. Dabei helfen aber Geräte mit Timer oder kleine Helferlein wie Eieruhren oder Stoppuhren.
Deine Fragen
Du hast noch ein paar Fragen zum Thema Dampfgarer? Oder aber möchtest Du mehr Infos zum Thema Schnellkochtopf? Dann stelle und doch einfach Deine Frage oder Fragen! Schreibe uns hierzu einfach unter Kontakt. Die häufigsten Fragen beantworten wir gerne in einer FAQ, die wir gerade für Dich und andere Leser von WirHD.de vorbereiten!
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