Backpinsel

Mit tollen Küchenhelfern wie mit einem Backpinsel macht das Backen viel mehr Spaß. Du kannst mit dem Backpinsel bequem die Backformen mit Öl einfetten, so bekommst du den fertigen Kuchen leichter aus der Backform. Füllungen lassen sich mit ihm leichter verteilen. Mit diesem Backhelfer kannst du den Guss auf deinen Backwaren aufstreichen, ohne, dass zu viel daneben läuft. Jetzt weiterlesen!

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Welche Pinsel sind empfehlenswert?

Kochpinsel, Bratenpinsel, Backpinsel, Tortenpinsel, Küchenpinsel.
Ein Backpinsel aus Silikon.

Küchenpinsel sind tolle Küchenhelfer, mit denen du dir nicht nur Zeit und Aufwand in der Küche einsparen kannst, du wirst auch mehr Spaß am Backen und Kochen finden. Pinsel gibt es von verschiedenen Marken und in folgenden Ausführungen:

  • Kochpinsel
  • Bratenpinsel
  • Backpinsel
  • Tortenpinsel

Breitere Pinsel sind empfehlenswert zum Bleche einfetten. Mit einem schmalen Pinsel kommst du besser in die Ecken. Sie sind auch besser zum Bestreichen für Plätzchen geeignet.

Video: Fünf Backpinsel werden vorgestellt

Quelle: Der Kanal Review Zeitschrift auf YouTube

Worauf du beim Kauf eines Backpinsels achten solltest

Ein hochwertiger Bratenpinsel haart nicht, ist absolut hitzebeständig und liegt gut in der Hand. In seiner Grundform ist er flach und hat einen kurzen Stiel. So ein Küchenhelfer eignet sich zum Bestreichen von Flüssigkeiten auf dem Braten oder selbst gebackenem Brot. Neben der klassischen Ausführung mit hölzernem Griff und Naturborsten gibt es inzwischen Kochpinsel auch aus Silikon. Beim Backen im Backofen oder am Grill kommen speziell entwickelte Bratenpinsel zum Einsatz. Sie haben einen extra langen Griff, um Verbrennungen beim Grillen oder offenem Feuer zu vermeiden.

Tipps zur Reinigung

Kochpinsel aus Silikon sind in einem Stück und durch ihre glatte Oberfläche leicht zu reinigen, sie können auch in den Geschirrspüler gegeben werden.
Küchenpinsel mit Naturborsten nicht in der Spüle einweichen. Dringt Wasser in das Holz ein, wird das Holz spröde, schimmelt möglicherweise und trocknet nur langsam von innen.
Solche Backhelfer sind auch ein ideales Geschenk zum Geburtstag oder zu besonderen Anlässen wie Weihnachten oder Ostern.

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