Küchensieb

Ein Küchensieb aus Edelstahl oder Kunststoff ist ein Utensil, das in einer gut ausgestatteten Küche nicht fehlen darf. Die Helfer sind praktisch und handlich zugleich. Je nach Größe und Eigenschaften eignen sie sich für unterschiedliche Einsatzzwecke – vom Nudelsieb über das Salatsieb bis hin zu kleinen Produkten zur Zubereitung von Tee. Jetzt weiterlesen!

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Ein Küchensieb ist ein Allrounder für die Küche

Beim Backen unerlässlich: Mehl oder Puderzucker sieben.
Puderzucker sieben.

Küchensiebe gehören zur Grundausstattung in jeder Küche. Größere Varianten sind ideal, um Nudeln, Kartoffeln oder Gemüse abzugießen oder Salat und Gemüse bequem zu waschen. Mittelgroße und kleine Siebe eignen sich, um Puderzucker fein auf Kuchen oder Cupcakes herabrieseln zu lassen. Das Abtropfsieb trennt feste und flüssige Bestandteile voneinander. Küchensiebe besitzen je nach Einsatzzweck unterschiedlich große Öffnungen, durch die Flüssigkeiten abfließen.

Für Fonds, Saucen oder Brühen eignen sich feine Edelstahlsiebe. Gemüse und andere grobe Zutaten werden mit einem Handgriff herausgefiltert. Auch zum Passieren wird ein äußerst feines Sieb benötigt. Für das Abgießen von Pasta oder Kartoffeln reicht ein Produkt mit größeren Öffnungen.

Modelle mit Haltegriffen an der Seite sind komfortabel in der Benutzung und besonders handlich. Praktische Sets enthalten mehrere Siebgrößen, die häufig platzsparend ineinander gestapelt werden können.

Besonders hochwertig: Küchensiebe aus Edelstahl

Die meisten Siebe sind aus Edelstahl. Das Material ist leicht im Gewicht, hochwertig und unkompliziert zu reinigen. Die Maschen bzw. Öffnungen können bei Edelstahlsieben besonders fein sein. Ein Küchensieb aus Kunststoff besitzt größere Öffnungen und eignet sich vor allem zum Abwaschen von Salaten, Obst und Gemüse. Abtropfsiebe sind meist mit einem Standfuß und Haltegriffen ausgestattet.

So kann es einfach in die Spüle gestellt werden. Passiersiebe sind äußerst fein und laufen rund oder ein wenig spitz zu. Damit lässt es sich optimal in einer Schüssel oder einem Becher platzieren. Teesiebe können je nach Produktgröße in die Kanne oder direkt in die Tasse gegeben werden. Bestelle das passende Sieb oder ein praktisches Siebset online.

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