Dinkelmehl

Dinkel ist das Urkorn des Weizens und reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Dinkelmehl Type 630, 812, 1050 und Vollkornmehl aus Dinkel haben verschiedene Eigenschaften und können variabel von Dir verarbeitet werden. Die Zahl steht für den Mehl-Type. Diese Zahl gibt an, wie stark das Mehl gemahlen wurde und wie hoch dementsprechend der Mineralstoffgehalt im Mehl ist. Somit enthält das Dinkelmehl mit der Type 812 pro 100 Gramm 812 Milligramm Mineralstoffe. Jetzt weiterlesen!

WirHD.de » Produkte » Küche » Zutaten » Backzutaten » Mehl » Dinkelmehl (Hier befindest du dich gerade!)

Dinkelmehl kaufen

Hochwertige Dinkelmehle – jetzt günstig online kaufen! | Gleich ein gutes Dinkelmehl bestellen! | Anzeigen*

Alnatura Bio Dinkelmehl, Type 630, 6er Pack (6 x 1 kg)
Preis: € 13,38 (€ 2,23 / kg) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Alnatura Bio Dinkelmehl Type 1050, 6er Pack (6 x 1 kg)
Preis: € 13,74 (€ 2,29 / kg) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Dinkelmehl 25 kg Typ 630 von Haberfellner | Glattes Mehl aus Dinkel für alle Teige geeignet | Brotmehl, Kuchenmehl, Nudelmehl | Beste Qualität ohne Gentechnik und pestizid-kontrolliert
Preis: € 56,90 (€ 2,28 / kg) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
tegut... Dinkelmehl Typ 630, 10er Pack (10 x 1 kg)
tegut... Dinkelmehl Typ 630, 10er Pack (10 x 1 kg)*
von SchapfenMühle GmbH & Co. KG, Franzenhauserweg 21, 89081 Ulm, Deutschland
Preis: € 14,90 (€ 1,49 / kg) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Alnatura Bio Dinkelmehl Typ 630, 1kg
Preis nicht verfügbar Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Stadtmühle Waldenbuch Dinkelmehl Type 630, 25 kg
Preis: € 56,99 (€ 2,28 / kg) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Stadtmühle Waldenbuch Dinkelmehl Type 1050, 5 kg
Preis: € 15,99 (€ 3,20 / kg) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
BIELMEIER KÜCHENMEISTER Mehl Dinkelmehl Type 630 10 Stück á 1000 g made in Germany
Preis: € 27,99 (€ 2,80 / kg) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Kamelur Bio Dinkelmehl 630 - 25kg - Dinkelmehl Bio aus deutschem Anbau in der Großpackung
Kamelur Bio Dinkelmehl 630 - 25kg - Dinkelmehl Bio*
von KONTORHAUS GÖRICKE UG (haftungsbeschränkt)
Preis: € 69,90 (€ 2,80 / kg) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Chiemgaukorn Bio Dinkelmehl Type 630 1 kg, Urdinkel
Chiemgaukorn Bio Dinkelmehl Type 630 1 kg, Urdinke*
von Chiemgaukorn - Stefan Schmutz
Preis: € 12,39 (€ 12,39 / kg) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
SANUUS Bio Dinkelmehl 630 aus dem Allgäu 10kg - Bäckermehl Brotbackmischung Bio Dinkel mit geringer Ausmahlung und mehr Mineralien & Spurenelementen aus regionalem Vollkorn Getreide
Preis: € 32,17 (€ 3,22 / kg) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
BIELMEIER KÜCHENMEISTER Mehl Dinkelmehl Type 812 10 Stück á 1000 g made in Germany
Preis: € 27,99 (€ 2,80 / kg) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
5 Kilo Dinkelmehl Type 630 - Stadtmühle Geisingen, die Dinkelmühle mit Tradition
5 Kilo Dinkelmehl Type 630 - Stadtmühle Geisi*
von Stadtmühle Geisingen Mühlenweg 11 78187 Geisingen Deutschland
Preis: € 17,95 (€ 3,59 / kg) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Chiemgaukorn Bio Dinkelmehl Type 1050 1 kg, Urdinkel
Chiemgaukorn Bio Dinkelmehl Type 1050 1 kg, Urdink*
von Chiemgaukorn - Stefan Schmutz
Preis: € 12,39 (€ 12,39 / kg) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Bauckhof Dinkelmehl Type 630 hell Bio (6 x 1000 gr)
Bauckhof Dinkelmehl Type 630 hell Bio (6 x 1000 gr*
von Bauck GmbH - Naturkost aus der Heide
Preis: € 23,41 (€ 3,90 / kg) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Campo Verde, Demeter Bodensee Biobauern Dinkelmehl Type, 5er Pack (5 x 1 kg)
Preis: € 34,99 (€ 7,00 / kg) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Chiemgaukorn Bio Dinkelmehl Type 1050 5 kg, Urdinkel
Chiemgaukorn Bio Dinkelmehl Type 1050 5 kg, Urdink*
von Chiemgaukorn GmbH & Co. KG, Weiding 2, 83308 Trostberg
Preis: € 39,89 (€ 7,98 / kg) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Dinkelmehl Type 1050 5 kg
Dinkelmehl Type 1050 5 kg*
von Zinßer Mühle
Preis: € 20,40 (€ 4,08 / kg) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Chiemgaukorn Bio Dinkelmehl Type 630 5 kg, Urdinkel
Chiemgaukorn Bio Dinkelmehl Type 630 5 kg, Urdinke*
von Chiemgaukorn GmbH & Co. KG, Weiding 2, 83308 Trostberg
Preis: € 39,89 (€ 7,98 / kg) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Bauckhof Bio Dinkelmehl Type 630 hell Demeter (6 x 1000 gr)
Preis: € 25,90 (€ 4,32 / kg) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
MEHL DINKEL Typ 630 10KG KUECHENMEISTER
MEHL DINKEL Typ 630 10KG KUECHENMEISTER*
von Frießinger Mühle GmbH D-74206 Bad Wimpfen
Preis: € 23,98 (€ 2,40 / kg) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Spielberger Bio Dinkelmehl 630, demeter (6 x 1 kg)
Preis: € 32,22 (€ 5,37 / kg) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Bauckhof - Dinkelmehl Type 1050 Demeter - 1000 g - 8er Pack
Preis: € 33,57 (€ 4,20 / kg) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Cake Masters Dinkelmehl Typ 630 1kg Hochwertiges Dinkelmehl vom Typ 630 Made in Germany
Preis: € 3,49 (€ 3,49 / kg) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Demeter Dinkelmehl Typ 630 1 kg - naturbelassen und frei von Zusatzstoffen
Preis: € 4,69 (€ 4,69 / kg) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Dinkelmehl Type 1050 3 kg
Dinkelmehl Type 1050 3 kg*
von Hobbybäcker.de
Preis: € 9,99 (€ 3,33 / kg) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Bauckhof Dinkelmehl T1050 Demeter, 4er Pack (4 x 1 kg)
Preis: € 16,52 (€ 4,13 / kg) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Dennree Bio Dinkelmehl Type 630, 6er Pack (6 x 1kg)
Preis: € 17,52 (€ 2,92 / kg) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Dinkelmehl Type 630 Dinkelmehl in Bäckerqualität (2,5 kg)
Preis: € 7,75 (€ 3,10 / kg) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Bauckhof Dinkelmehl Vollkorn Bio (6 x 1000 gr)
Preis: € 28,01 (€ 4,67 / kg) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Chiemgaukorn Bio Dinkelmehl Type 630 2,5 kg, Urdinkel
Chiemgaukorn Bio Dinkelmehl Type 630 2,5 kg, Urdin*
von Chiemgaukorn GmbH & Co. KG, Weiding 2, 83308 Trostberg
Preis: € 18,00 (€ 7,20 / kg) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Chiemgaukorn Bio Dinkelmehl Vollkorn 5 kg, Urdinkel
Chiemgaukorn Bio Dinkelmehl Vollkorn 5 kg, Urdinke*
von Chiemgaukorn GmbH & Co. KG, Weiding 2, 83308 Trostberg
Preis: € 39,89 (€ 7,98 / kg) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Dinkelmehl unbehandelt | Type 630 | Walter Mühle | 1kg (10 Pack) | Premium Bäckerqualität | Natur Pur
Preis: € 36,90 (€ 3,69 / kg) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
müsli.de BIO Dinkelmehl Type 630 - 3kg, zum Backen (z.B. Brot, Brötchen, Gebäck und Kuchen) und Kochen geeignet.
Preis: € 14,09 (€ 4,70 / kg) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
AHO Sprossen Mehl 2,5kg, Gekeimtes Bio Mehl aus 100% Urdinkelsprossen aus deutschem Bio-Anbau | Zum Backen von Brot, Pizza, Pancakes und Kuchen | Plastikfrei verpackt
Preis: € 30,50 (€ 12,20 / kg) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Bohlsener Mühle Dinkelvollkornmehl, 1.0 kg
Bohlsener Mühle Dinkelvollkornmehl, 1.0 kg*
von Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG
Preis: € 3,99 (€ 3,99 / kg) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Chiemgaukorn Bio Dinkelmehl Vollkorn 1 kg, Urdinkel
Chiemgaukorn Bio Dinkelmehl Vollkorn 1 kg, Urdinke*
von Chiemgaukorn GmbH & Co. KG, Weiding 2, 83308 Trostberg
Preis: € 12,39 (€ 12,39 / kg) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
dennree Dinkelmehl Type 1050 (1 kg) - Bio
Preis: € 4,71 (€ 4,71 / kg) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Bio Roggen-Vollkorn-Mehl 25kg | Hochwertiges Mehl - gentechnikfrei und pestizid-kontrolliert | Ideal für Roggenvollkornbrote, Sauerteigbrote und Mischbrote
Preis: € 59,90 (€ 4,79 / kg) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Dinkelvollkornmehl 5 kg
Dinkelvollkornmehl 5 kg*
von Zinßer Mühle
Preis: € 20,40 (€ 4,08 / kg) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Zuletzt aktualisiert am 21. Juni 2022 um 11:31 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Dinkelmehl Type 630

gemahlenen Dinkelkorn, Dinkelmehl, klassische Type 630, vielseitig verwendbar, Dinkelmehle.
Type 630 Dinkelmehl.

Je nachdem, welche Rezepte bei Dir mit dem gemahlenen Dinkelkorn auf dem Speiseplan stehen, können verschiedene Dinkelmehle empfohlen werden. Am besten lässt sich feines Gebäck, Kuchen, Plätzchen und Pizza mit diesem Type Dinkelmehl backen. Die klassische Type 630, auch Weißmehl genannt, ist sehr vielseitig verwendbar und eignet sich durch seinen hohen Klebeanteil auch bestens zum Kochen. Durch die Vielseitigkeit ist es der beliebteste Mahlgrad. Dieser Type ist bis zu 18 Monate haltbar.

Video: Rezept für ein Dinkelbrot

Quelle: Der Kanal Thomas kocht auf YouTube

Type 812

Type 812 ist etwas dunkler und kräftiger im Geschmack. Kerniges, vitalstoffreiches Brot und Hefegebäck sowie Teigwaren kannst Du mit dem Type 812, auch bekannt als Halbweißmehl, besonders gut backen. Mit 18 Monaten Haltbarkeit, ist es wie das Type 630 am ehesten resistent gegen Schimmel.

Type 1050

Wenn Du auf die Type 1050 setzt, tankst Du mehr Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Das Mehl hat einen kräftigeren Geschmack als Weißmehl und eignet sich für pikante Quiches, Pizza sowie Nudeln. Mit 6 Monaten Haltbarkeit wird es bei Dir wohl kaum verderben. Durch den hohen Anteil Mineralstoffe weist das Dinkelmehl Type 1050 einen hohen Nutzwert für Deine Gesundheit auf, da kaum Getreideanteile fehlen.

Vollkornmehl aus Dinkel

Vollkornmehl gilt als das gesündeste Mehl. Insbesondere, wenn es aus Dinkel hergestellt ist. Kommt das Dinkelkorn in die Mühle und wird gemahlen, kommt Vollkornmehl dabei heraus. Wird das Dinkelkorn seines Keimlings und seiner Schale beraubt und dann gemahlen, entsteht daraus Weißmehl, obwohl es Dinkelmehl ist. Vollkornmehl ist demnach das Ergebnis, wenn das ganze Korn gemahlen wird. Sie sind in der Regel schneller verderblich, da es viele natürlichen Fette enthält. Lagere Mehle trocken, dunkel und in gut verschlossenen Gefäßen.

Dies war ein Beitrag zum Thema „Dinkelmehl“.