Kochlöffel

Kochlöffel online kaufen | Einfache aber auch geniale Kochlöffel bestellen

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Kochlöffel kaufen

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Zuletzt aktualisiert am 27. Oktober 2020 um 04:12 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

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Kochlöffel: alles, was Du über den Kochlöffel wissen solltest

Ein Kochutensil, welches jedermann zuhause hat, regelmäßig nutzt und welches dennoch sehr oft unterschätzt wird – der Kochlöffel. Auch wenn er zur Standausstattung in jeder Küche gehört und gerne schnell nebenbei gekauft wird, gibt es auch hier einiges zu wissen. Denn Kochlöffel gibt es in zahlreichen Materialien, Formen und Ausführungen zu kaufen. Dabei haben unterschiedliche Modelle natürlich auch Vor- und Nachteile, welche Du vor dem Kauf kennen solltest. Hier erfährst Du alles, was Du über Kochlöffel wissen musst und weißt beim nächsten Kauf gleich besser Bescheid. Auch ist es möglich mit ein wenig handwerkliches Geschick sich selbst einen Kochlöffel zu machen.

Was ist ein Kochlöffel überhaupt?

Klar, mit einem Kochlöffel rührst Du die Tomatensoße um, sorgst dafür, dass Cremesuppen nicht verklumpen und wendest gelegentlich Fleisch in der Pfanne, weil der Pfannenwender mal wieder im Geschirrspüler ist. Genau für diese Zwecke und noch mehr ist die spezielle Art des Löffels bereits seit Jahrtausenden im Einsatz. Denn Funde beweisen, dass selbst die Kelten, die Wikinger und die Römer bereits Kochlöffel verwendeten. Dabei handelt es sich schlichtweg um einen großen Löffel aus robusten Material. Für einfachere und bessere Verwendungen haben sich im Laufe der Jahre außerdem Variationen entwickelt.

Übrigens: Was für die Deutschen der Kochlöffel ist, ist für die Schweizer auch die Kelle oder je nach Material die Holzkelle. In Deutschland und Österreich wirst Du unter diesen Begriff wiederum Schöpfer zum Entnehmen von Soßen, Suppen und Eintöpfen finden – auch ein wichtiger Bestandteil in Deinem Kücheninventar!

Dafür ist Dein Kochlöffel gut

Kochlöffel finden beim Backen und Kochen Anwendung und zeichnen sich dabei durch verschiedene Eigenschaften gegenüber dem regulären Esslöffel aus. So verfügen Sie über einen langen Stiel und eine größere Fläche, welche das Rühren in Töpfen vereinfachen. So ist es bei Suppen oder Eintöpfen wichtig, dass Du diese regelmäßig verrührst, damit sich die Zutaten vermischen. Gleichzeitig wird beispielsweise beim Kochen von Pudding oder Soßen das Anbrennen am Topfboden verhindert. Gleichzeitig helfen Dir die Löffel auch beim Backen. Soll laut Rezept „der Eischnee in die restliche Masse untergehoben werden“ verwendest Du am besten den Holzkochlöffel. So wird der Kuchen weich und luftig, denn mit Rührbesen oder Mixer würde das Volumen des Eischnees vermindert werden.

Nicht nur zum Verrühren gut: andere Anwendungsbereiche

Innerhalb der Küche kannst Du das Utensil außerdem für andere Zwecke verwenden. Hierbei ist es jedoch wichtig, dass es sich um ein Modell aus Holz handelt. Denn nur dieses ist sowohl hitzebeständig als auch nicht wärmeleitend. Soll der Ofen beispielsweise beim Backen von flachen Biskuits oder knusprigen Ofen-Pommes einen Spalt offengehalten werden, klemme einfach Deinen Holzlöffel dazwischen. So entweicht der Dampf und Teige gehen nicht auf, während Kartoffeln oder Gemüse knusprig werden. Auch überschäumendes Kochwasser, beispielsweise beim Kochen von Kartoffeln, Reis oder Nudeln, kann verhindert werden. Einfach den Holzkochlöffel über den Topf legen und mit dem Deckel schließen. Der Schaum läuft zwar bis zur Kelle hoch, jedoch nicht darüber hinaus. Das Holz sorgt außerdem dafür, dass die Oberflächenspannung unterbrochen wird. Schlussendlich hat der gute, alte Kochlöffel auch in Zeiten geholfen, in welchen Kochwäsche noch tatsächlich im tiefen Topf gekocht wurde.

Kochlöffel in ihren Variationen

Auch wenn Du Deine Kochlöffel in der Regel schnell und nebenbei kaufst, sollte das beim nächsten Mal nicht so sein. Immerhin sind unterschiedliche Variationen für verschiedene Verwendungszwecke gut. Auch das Material spielt hierbei eine wichtige Rolle und man sollte nicht nur aus Liebe zur Umwelt auf Plastik oder Kunststoff verzichten! So empfehlen wir am liebsten den guten alten Kochlöffel aus Holz aber auch Metall ist bis auf Alu ein durchaus akzeptables Material. Aber dazu im weiteren Verlauf mehr.

Verschiedene Formen

Kochlöffel verfügen meist über eine leichte Kelle, welche beim Entnehmen von Speisen hilft. Es gibt jedoch auch Modelle, welche ganz flach sind. Mit diesen kommst Du beispielsweise besser an alle Ecken und Ränder des Kochtopfes. Kochgut lässt sich dabei besonders gut vermischen und Klumpen kann somit entgegengewirkt werden. Aus diesem Grund sind es auch jene Modelle, mit denen Du am einfachsten Eischnee unterhebst oder welche Du immer wieder als Pfannenwender entzweckfremdest.
Einziger Nachteil: Möchten Du das Essen abschmecken, lassen sich Flüssigkeiten nur halb so gut schöpfen. Hier sind Modelle mit größerer Kelle natürlich praktischer.

Darüber hinaus gibt es auch ein paar besondere Variationen. Die sogenannte „Lochkelle“ oder auch „Rührlöffel“ genannte Art ist besonders beim Verrühren von Speisen sowie beim Kochen von Risotto beliebt. Hier findet sich ein Loch mitten in der Fläche. Eine gespitzte Form am Ende des Löffels sorgt wiederum dafür, dass Du auch an die Ränder des Topfes herankommst, die sonst nicht so einfach erreichbar wären. Das rentiert sich insbesondere beim Kochen von Cremesuppen, Soßen, Pudding und anderen Speisen, welche leicht anbrennen. Verschiedene Stiellängen sind außerdem für unterschiedliche Töpfe geeignet. So sind gerade bei Spaghetti- beziehungsweise Nudeltöpfen lange Modelle notwendig.

Verschiedene Materialien

Der Klassiker ist wohl der Holzkochlöffel beziehungsweise die Holzkelle. Während hier traditionell meistens Ahorn verwendet wurde, findest Du ihn heute aus Olivenholz, Teak, Bambus oder Akazie. Darüber hinaus sind aber auch Edelstahlkochlöffel oder Modelle aus Kunststoff oft anzufinden. Welche Vor- und Nachteile besagte Materialien haben, erfährst Du hier.

Holzkochlöffel

Mit diesem Material kannst Du quasi nichts falsch machen. Denn es ist günstig, umweltfreundlich, hitzebeständig, unschädlich für Deine Gesundheit und darüber hinaus nicht wärmeleitend. In diesem Sinne kannst Du den Löffel garantiert ohne Verbrennen anfassen und verwenden. Gleichzeitig gibt er keinen unangenehmen Geschmack an die Gerichte ab und ist in jeder Hinsicht multifunktional. Diese flexible Vorgehensweise hat jedoch eine Voraussetzung: die richtige Pflege! Denn Holz kann bei Feuchtigkeit schimmeln. Genauso können Speisen und Flüssigkeiten einziehen, weswegen eine rasche Reinigung maßgeblich ist. Wasche die Holzkelle daher immer sofort nach der Verwendung ab und sorge im Anschluss dafür, dass das Utensil wirklich trocknet bevor es wieder in der Schublade landet. Besonders pflegeleicht sind hier Olivenholz Kochlöffel. Denn in ihre Maserung dringen Speisen weniger leicht ein, was eine einfachere Reinigung zur Folge hat.

Edelstahlkochlöffel

Der Edelstahlkochlöffel hat in den letzten Jahren den Einzug in viele Küchen geschafft. Immerhin schaut er besonders edel aus, ist robust und lässt sich jahrelang verwenden. Es ist jedoch wichtig, dass es sich tatsächlich um Stahl handelt. Denn gerade bei Billiganbietern gibt es auch immer wieder Modelle aus Aluminium. Diese sind vielleicht günstig, aber genauso schädlich für Deine Gesundheit. Darüber hinaus ist ihr Material dünn, was sie bald unnutzbar macht. Trotz aller Vorteile des Edelstahlkochlöffels, wie dass er eben leichter zu reinigen oder robuster ist, hat er auch Nachteile. Denn Metall ist nicht hitzebeständig. Somit kannst Du Dir leichter die Finger verbrennen.

Kunststoffkochlöffel

Löffel aus Plastik und Silikon gibt es in zahlreichen Farben, Formen und nicht selten in avantgardistischen Designs. Dabei ist es in der Regel die Optik, welche sie so beliebt macht. Auch wenn sie lustig und cool aussehen und zudem noch überdies hinaus günstig zu erwerben sind, erzielst Du mit ihnen keinen weiteren Vorteil. Im Gegenteil sogar: dann Kunststoff ist nicht immer so hitzebeständig, wie manchmal beschrieben und so kann der Kochlöffel gerne mal an einer Ecke ein etwas anschmelzen, wenn Du ihn aus Versehen im Topf vergisst oder in die Pfanne legst. Darüber hinaus haben manche Experten auch gesundheitliche bedenken und manche vermuten sogar, dass es auch unschöne Nebenwirkungen von Kunststoff in Verbindung mit Nahrung und Kochen geben könnte. Kunststoffe, die aus Melaminharzen gefertigt werden, gelten gesundheitlich gesehen als nicht unbedenklich. Ein mögliches Gesundheitsrisiko kann es auch bei Kochlöffel aus Polyamid geben!

Dies sollte man immer im Hinterkopf behalten und nicht vergessen, dass außerdem die Umwelt schon genug mit Plastik und Kunststoff zu kämpfen hat. Daher ist aus unserer Sicht die Wahl eines anderen Materials weitaus empfehlenswerter als ein Löffel aus Kunststoff. So rentiert sich die Verwendung von Modellen aus Metall oder Holz weitaus mehr.

Dies war ein Beitrag zum Thema Kochlöffel.

Wir haben erst geklärt, was ein Kochlöffel überhaupt ist und sind später auf die Materialien eingegangen. Es wird für diese Löffel oft Material wie Metall, Kunststoff, Silikon und Holz verwendet. Stein wird eher selten verwendet, auch wenn es hier ein paar Ausnahmen gibt. Da Stein sehr schnell bricht, wenn dieser zu Boden fällt und ungünstig landet. Plastik wäre auch nicht unsere erste Wahl. Allein schon aus dem Grund, dass es genug Müll aus Plastik gibt! Noch mehr davon würde nur die Umwelt noch weiter belasten. Da ist uns der gute alte Holzlöffel lieber, und auch die Auswahl ist hier nicht nur sehr groß, sondern es gibt auch viele Holzarten. Die Löffel haben auch sehr viele und verschiedene Formen, die alle eine gewisse Funktion und ihren eigenen Charme haben.

Dies war ein Beitrag zum Thema Kochlöffel von uns. Es folgt nun noch eine Tabelle der Themen der einzelnen Themen. Ein kleiner Vorgeschmack, was Du auf unserer Seite noch so finden oder entdecken kannst, ist noch ganz am Ende des Beitrages.

Themen:

  • Was ist ein Kochlöffel?
  • Wie ist so ein Löffel aufgebaut?
  • Kochlöffel aus:
    • Holz
      • (so wie Olivenholz),
    • Kunststoff und Plastik,
    • Silikon,
    • aber auch Metall
      • (so wie Edelstahl).
  • Welches Material kann man gut und gerne empfehlen?
    • Warum ist das eine Material besser als das andere?
    • Was sollte man lieber nicht kaufen und weshalb?
  • Wofür wird ein Kochlöffel alles verwendet?
  • Wofür ist ein Kochlöffel noch gut?
    • Was kann man mit den Löffeln zum Kochen noch alles machen?
  • Was gibt es für Formen und wozu dienen diese eigentlich?
  • Welche Form ist gut, um auch an den Rand einer Pfanne zu gelangen?
  • Eine schöne Auswahl an Kochlöffel, die man gleich kaufen und online bestellen kann (über die Anzeigen).
    • Wenn man auf spannende eine Anzeige klickt, kann man sehr oft sehen, wie andere Kunden das Produkt finden. Da viele Produkte schon einige Bewertungen haben, hat man so gleich einen schönen Einblick, wie zufrieden andere damit sind. Gute Bewertungen von anderen Käufern sind oft ein Indiz dafür, dass das jeweilige Produkt gut oder weniger gut ist.
  • Kochen und backen (meist rühren und verrühren) mit Kochlöffel.
    • Um einen Ofen leicht geöffnet zu halten, wenn man gerade etwas bäckt.
  • Spannende Links zu anderen Beiträgen und Seiten.
  • Anregungen für leckere Gerichte aber auch kleinere Mahlzeiten.
  • Vorschau auf andere Themen wie Woks, Kannen, Pfannen, Karaffen, Tee und Kaffee.

Kochlöffel mit den Beschreibungen der einzelnen Händler

Wenn Du Dir die Beschreibung der einzelnen Kochlöffel durchlesen möchtest, da Du auf der such nach etwas besonderem bist. Dann klicke einfach auf eine der Anzeigen*, die Dich anspricht und gelange so zur jeweiligen Beschreibung. So kannst Du in Ruhe die Beschreibungen der einzelnen Produkte durchlesen.

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